天南星属

天南星属

植物界
中文学名 天南星属
天南星科
单子叶植物纲
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描述

   Arisaema Mart. 天南星属, 天南星科,约150余种,分布于 热带和 温带 亚洲, 北美亦有数种,我国有82种,分布于南北各省,但主产地为西南,其中天南星A. heterophyllum BI. 块茎含淀粉28%,可制酒精,作糊料,但有毒,不可食用,入药能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结;此外, 一把伞南星A. erubescens(Wall. )Schott块茎入药可与天南星通用。 多年生草本,有块茎;叶3裂或叉指状分裂或有时鸟足状或放射状全裂,裂片5-11或更多,与 花序同时抽出; 肉穗花序单性异株或两性,顶有各式、长线形的附属体; 佛焰苞脱落,管旋卷,檐渐尖或尾尖;雄花多数,花药2-5个簇生;雌花密挤;子房1室,有基生的 胚珠2至多颗;中性花缺或少数,锥尖;浆果有种子1至多颗。

形态特征

  天南星科(Araceae)的一属,约190种,无地上茎,有根茎。主要分布在旧大陆,北美也有几种著名的 野生种。常种于遮阴的野生植物园的耐寒种中,有两种尤其为人熟知,一种是 印第安萝卜(A. triphyllum, 即 三叶天南星),原产北美东部,通常具2叶,叶长约25公分,3深裂,柄长60公分;佛焰苞浅绿色至紫色,管状,长10∼18公分, 佛焰花序绿或紫色,棒状,上生有单性小花;有些变种的佛焰苞具白色至青铜色斑纹,色彩鲜豔,叶的形状和大小亦各异。另一种是 绿龙天南星(A. dracontium, 即 龙根天南星),叶长25公分以上,柄长90公分;佛焰苞浅绿色,长8公分,有一直立的盔冠,佛焰花序高出佛焰苞,长度为其数倍。
天南星属图册天南星属图册(2) 天南星属图册天南星属图册(2)

食用

天南星属图册天南星属图册(2) 天南星属图册天南星属图册(2)

词条图册

  两种植物的有辛辣气味的 根状茎可烹制一种印度食品;红色浆果对人有毒,但许多 野生动物能食。罕见的 眼镜蛇 天南星(A. speciosum, 即美丽天南星)分布于尼泊尔和锡金,佛焰苞略下垂,佛焰花序有一细长线状的延伸部分。生于 马来半岛的篦状天南星(A. fimbriatum)具有一缨状的佛焰花序。

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