金湖荷花节

江苏金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖，淮河入江水道穿境而过。丰富的水面资源和水产资源形成了金湖独有的水乡特色。

金湖素有“仪表之乡”、“鱼米之乡”、“淮上明珠”、“荷文化之乡”、“水乡金湖”、 “苏北小江南”之美誉，其拥有的土特产品：横桥银鱼、菱角、藕粉、荷藕、野鸭、蒿茶、莲子、青虾、龙虾、虾米、河蚬、牛蛙、麻鸭、茨菇、荷花茶、荷叶茶、莲子心、芡实米、大闸蟹、荷花荡草鸡蛋、绿壳鸡蛋、松花蛋、活珠子、老鹅蛋、咸鸭蛋、菱角米、金沟大糕、金沟素鸡、野生甲鱼、野生长鱼、金湖大米（已经注册商标荣获区域保护了）、金叶面粉、野生黑鱼等等也是远外闻名。融入南京都市圈后，高瞻远瞩的金湖县委县政府首先想到的是打造“生态金湖”这张名片，让金湖成为南京、上海的“后花园”。

2010年7月28日江苏著名的“荷藕之乡”金湖，又迎来一年一度的“金湖荷花艺术节”，掐指算起来已经有十几载。荷花节更能作为咱们金湖人的名片，在这个美丽的地方，您不仅可以欣赏到美丽迷人的风景，更能体验到我们荷乡金湖的热情款待。

金湖荷花节取决于其境内闵桥镇横桥村（原老庙沟乡外小围），相传荷花荡是由湖荡围起来，里面主要住着一些渔民和外迁人员，因其境内土地肥沃，水源丰富，当地人试种了一种可以食用的荷藕，由于此荷藕繁殖旺盛，逐步形成成片荷藕。于是当地人在资源丰富的情况下，开始寻找荷藕的经济价值。在经受1991年洪涝灾害后，老庙沟迎来了一批外地租地种藕人，也预示着荷藕正在走产业化道路。当年庙沟荷藕发展到种植8000亩，产值近亿的好成绩。在经济市场的驱动下，到1995年的时候发展荷藕种植面积已经达到3万亩左右。并形成了产销一条龙产业链。随着时间的发展，在2000年左右，每个地方政府都打出了自己的招牌开始发展工业经济。由于金湖三湖环绕，物产资源丰富，当时我们选择了荷花节，预示着金湖人民勤劳，正直，热情。而当年的盱眙一个丘陵地区却选择了新时代餐饮代表的龙虾节。不过在水乡金湖一直流传着：盱眙龙虾金湖产。

金湖人也从连天的碧荷中，从这意味深长的浸染里找到了关于荷花的更深层次的认知，在金湖人看来，荷花的生命和美丽已经不完全得益于“淤泥”的滋养。金湖县委书记陶光辉表示，崇尚自然的金湖人爱荷、种荷、赏荷，更把传承与发展荷文化作为一项战略工程，连续八年举办的中国荷花艺术节，不仅让乡野荷花香飘海内外，更是壮大了一个为金湖GDP贡献将近6个亿的产业；更为金湖拓宽了无穷的人气、财气，荷花旅游每年创造旅游总收入3.5亿元以上，一大批客商在赏荷中发现金湖、热爱金湖、投资金湖，目前已累计吸引投资近170亿元。仅荷花美食节期间，金湖就引进了48个投资项目，总投资达20亿元。

在全国53个规模不等规格各异的“荷花节”中，金湖荷花节成为唯一“荷文化之乡”。“尧帝故里，荷乡金湖-中国荷文化高层论坛”于2009年5月9日在北京举办，本届荷文化高层论坛由江苏金湖县委、县人民政府，中国民间文艺家协会，《扬子晚报》社共同主办。全国政协常委、副秘书长孙怀山以及首都文化界、新闻界、教育界部分领导专家学者200多人会聚一堂，就传承和发展中国荷文化建言献策，共同探讨中国荷文化的无穷魅力。来自北京等地的近100家媒体对论坛盛况进行了报道。在这次论坛上，金湖县被中国民间艺术家协会正式命名为“中国荷文化之乡”和“中国荷文化传承基地”――两个含金量十足的称号被淮安市委书记刘永忠形象的比喻为“双文凭”。

赵新建《荷塘月色》全国政协副主席、中国文联主席孙家正特地向论坛发来贺信，孙家正在贺信中说，“值此草长莺飞、万紫千红的美好时节，欣闻荷乡金湖获得中国荷文化之乡、中国荷文化传承基地殊荣，并在京举办中国首届荷文化高层论坛，我谨表示衷心的祝贺，向参加论坛的专家、学者以及各界人士致以亲切的问候！”

贺信说，“在与荷依傍生息的漫长历史岁月中，金湖人民参与创造了璀璨的荷文化，为拓展传播荷文化作出了自己的贡献。举办中国荷文化高层论坛，展示了金湖人民孜孜不倦地追求荷文化崇高境界的精神向往，彰显了当代荷文化的创造活力，这有利于促进人与人、人与社会、人与自然和谐相处，对于科学发展和建设小康社会有积极向上的文化意义。”贺信祝愿中国首届荷文化高层论坛圆满成功！

荷花荡网站是由荷花荡丁荣华先生投资运行的。丁荣华先生从小出生在荷花荡，与曹吉星，任登宝，王东等很多小伙伴伴随着荷花荡一起成长。如今丁荣华先生在金湖县城工作，为了宣传家乡的美景与勤劳朴实的荷花荡人民而创建荷花荡网站。如今荷花荡网站不仅免费对外开放，而且还免费刊登游客简记和美图。荷花荡景区网站的开通，不仅把景区搬上了网络，发给广大网友一个了解荷花荡景区的平台。在这里你不仅可以看到荷花荡的美景，还能了解到荷花荡的特色农家小菜和荷乡特产。

6月28日，我县向中国花卉协会递交了申办2014年第28届全国荷花展的申请，并在荷花分会第七届理事会上做了陈述。27日上午，中国花卉协会荷花分会会长陈龙清一行来我县，就全国荷花展承办能力、荷花产业科研能力等情况进行考察。县委常委、宣传部长张建闯，副县长徐成东等陪同。
陈龙清一行先后考察了荷花广场、万亩荷花荡景区等地，对我县荷文化的传承和挖掘给予充分肯定。
座谈会上，张建闯对我县承办全国荷花展所具备的优势和条件进行了介绍。张建闯说，金湖有着得天独厚的自然资源、较强的荷花产业科研能力、认可度高的荷文化成果、丰富的活动策划和展会组织经验和强大的城市承载力。作为拥有全球最大的观荷园和第一个荷文化主题广场的金湖，境内荷花种植面积近15万亩，品种逾300多种，有10万多人从事与荷花相关的产业。金湖连续举办过13届荷花节，先后策划荷文化高层论坛（北京、上海世博园）、生态荷都建设（北京）座谈会、洋眼看金湖等高端宣传推介活动，有着丰富的活动策划和展会组织经验，完全能够承担全国荷花展的办展任务。金湖有信心也有决心将展会办出水平、办出特色。
陈龙清表示，金湖县荷花种植面积大、产业结合好、接待能力强，符合办展的各项要求。荷花分会将把这次考察结果及时反馈给中国花卉协会，并期待全国荷花展在金湖顺利举办。
据悉，一年一度的“全国荷花展览”是全国规格最高、影响最大的荷花文化交流及展示平台，第1届全国荷花展于1987年在济南大明湖举办。

全国政协常委、副秘书长孙怀山，中国记者协会党组书记翟惠生，中国记者协会原党组书记徐心华，全国人大常委会办公厅机关事务管理局局长朱连璋，中国民间文艺家协会分党组书记、副主席罗杨，北京大学中国战略研究中心主任、外交系主任、教授叶自成，北京大学中文系教授、博士生导师张颐武，中央民族大学历史系副教授、CCTV《百家讲坛》著名主讲人蒙曼，淮安市委书记、市人大常委会主任刘永忠，淮安市委常委、宣传部长刘希平，解放军总装备部少将史继明，中央电视台《高端访谈》、《焦点访谈》栏目主持人水均益，中国传统文化促进会副会长程铖，中国民协秘书长向云驹，中国民协副秘书长赵铁信，中国烹饪协会副秘书长孟璐，北京华夏书画院院长、著名画家洪贵明，中国烹饪协会认定中心主任崔明杰，中国民协办公室主任刘德伟，著名词作家王磊，著名曲作家龙伟华，著名相声演员陈寒柏，著名演员李玉刚，解放军总医院第一附属医院政治部主任李平大校，军事博物馆陈列宣教处政委任秀华大校，人民军医出版社社长齐学进大校，总后管理局军务运输处处长王叶青大校，中共北京市西城区委常委、宣传部长傅华，江苏省政府驻京办副主任杨勇，北京市工商行政管理局西城分局干部张淑芳，总后管理局军需处助理员梁新东中校，淮安市政府副秘书长、驻京办主任杨建伟，北京冠华公司总经理成中和，扬子晚报特稿部主任张继斌与我县县委书记、县人大常委会主任陶光辉，县委副书记、县长肖进方，县政协主席张厚龙等县四套班子领导共200多人会聚一堂，共同探讨中国荷文化的无穷魅力。

荷花节晚会金湖县县长肖进方作精彩的主旨演讲，他说，大约一亿零四千五百年前，荷花就顽强的承受着日晒严寒、雨雾雷电，在我国的黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中静悄悄地生存了下来。我们的祖先为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种植物的野果和根节不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。随着人类文明的向前迈进，“荷”从与人类相生相伴的单纯物质关联中，演化成为一个非常清晰的从属于意识形态的文化符号。

除举办一年一度的荷花节外，近年来，全县重点开发了闵桥万亩荷花荡、白马湖生态渔村、金宝湖湿地森林公园、淮河柳树滩公园等景区，建成白马湖、两个全国生态旅游示范点。与此同时，以吃农家饭菜、购农家特产、看田园风光、赏民俗风情、拾湖荡野趣为特色的农家乐旅游日渐兴旺。金湖县共接待游客62万人次，创综合效益1亿多元。

2000年“五一”黄金周期间，白马湖上的10多家水上餐厅，就接待了四方游客3万人次。为了把“生态金湖”的名片做大做强，最近，该县又着手修建白马湖环湖公路、停车场、宾馆及长寿岛旅游景点。白马湖、高邮湖、宝应湖水域广阔，水产品不胜枚举，以湖水湖鲜为主打的“三湖美食”，将给每一位来金湖的游客以难忘的印象，而其中的“三湖八鲜”更让人食之不忘、久留余香，有三湖美食鲜天下之誉。金湖龙虾个大体净肉多味鲜；涂沟野生甲鱼，用砂锅微火炖制，极富营养；荷荡金鳅进口滑爽，汤稠味浓；醋汤鱼圆，选用湖中鲜活白鱼砧成鱼茸，洁白透明，口感鲜嫩；湖阳煲，选用野生黄鳝，色泽奶黄，绵软滋润；尧母月子汤则将土种老母鸡杀后文火清炖，临吃时将烧饼浸入，清淡爽口，相传当年尧母生养尧帝时，因身体虚弱，便以此滋补。