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泡菜面

泡菜面

中文名 泡菜面
时间 10分左右
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材料

面条、泡菜、火腿或午餐肉、鸡蛋、盐、芝麻油。

做法

1.将面条煮好，过水晾凉，用芝麻油或橄榄油拌一下，以防止黏在一起；
2.将泡菜切好，火腿或午餐肉切薄片，鸡蛋一分为二；
3.将面条用少许盐及泡菜汁再次拌一下成盘，摆上切好的泡菜、鸡蛋、午餐肉，即可。

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