耶罗岛

位置：在北大西洋加那利群岛西南部，属西班牙圣克鲁斯-特内里费省。位于北纬27°45′、西经18°。面积280平方公里。

气候：温和干燥。

农业：农业集中少数谷地，产谷物、葡萄、蔬菜、水果。

畜牧业：饲养牛、羊。出口葡萄酒与乳酪。

矿藏：有铁矿藏。

地形：地势崎岖，最高点海拔1，320米

土壤：耶罗岛葡萄种植业的历史起源与加纳利群岛被征服的时代，从那时起即开始引进适合当地气候和土壤条件的葡萄树种。耶罗岛的第一个葡萄园建于1526年。这一地区的土壤多沙而且石块较多，某些地点的土地为火山灰所覆盖。

维哈利埃格白葡萄（Vijariego刚anco)

利斯坦白葡萄（Listan Blanco)

利斯坦黑葡萄（Listan Negro)

黑摩尔（Negramoll）

当地的气候属于大西洋气候，气候相当温和，而且全年气温变化不大，始终保持在摄氏18度与摄氏29度之间。潮湿的信风使部分地区具有了特殊的局域性气候，得以生产出具有”贵族霉效果”的葡萄酒（贵腐酒）。

主要的红葡萄品种是利斯坦黑葡萄（Listen Negro），其次是黑摩尔（Negramoll）。维哈利埃格白葡萄（Vijariego Blanco）和利斯坦白葡萄（Listen Blanco）是最重要的白葡萄品种。此外，这一地区还种植了托隆特斯（Torrontes）、维梅胡埃拉（Vermejuela）、佩德罗一希梅内斯（Pedro Ximdnez）、维尔德约（Verdello）、布雷瓦尔（Breval）、迭戈（Diego）、瓜尔（Gual）、香葡萄（Malvasia）和麝香葡萄（Moscatel）。

当地出产的白葡萄酒清新爽口，具有果香味，颜色近似子麦褐色，属于未经培养的新酒。经过培养的白葡萄酒呈琥珀色。用传统的浸渍法生产出的红葡萄酒新酒色泽暗红，隐约带有紫色调。玫瑰红酒由于是用白葡萄和红葡萄混合酿制的，因此具有与白葡萄酒相似的特点。