软服务

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软服务策略

软服务策略认为，服务设施现代化足现代化服务的中心环节，但它必须与热情周到的服务态度、服务方式相匹配，且对于许多基本具备现代化服务设施，服务设施大体类同的现代餐饮企业，尤其是现代服务餐饮企业，主要应靠富有特色的软服务取胜。

表1 典型制造业、硬服务和较服务的特征及其海外市场进入模式的区别

类型	示例	特征	典型的进入模式
典型制造业	玩具,汽车,鞋类等	有形性,可储藏性,可分离性,同质性等	技术许可,出口,海外生产合同,合资合作,独资等
硬服务	计算机软件,建筑设计,设备租赁等	无形性,可储存性（可依赖物理形态储存和出口）,可分离性,同质性	技术许可,出口,管理合同,合资合作,独资
软服务	餐饮,旅馆,广告设计,健康保健（医院）等	无形性,不可储存性,不可分离性,异质性	特许专营,管理合同,契约安排,合资合作,独资

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