- 三丝炒面
三丝炒面
中文名
三丝炒面
是否含防腐剂
否
适宜人群
全部
分类
粤菜
菜品特色
做法简单，口感俱佳
做法
主材
面条、鸡蛋一只、胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽
调料
高汤少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许,醋少许，香油少许。
步骤
水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了。 起油锅，先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香，调入所有的调料煮开后加入面条拌炒均匀即可。 最后加入荷包蛋装盘上桌。
营养价值
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分（每100克）
| 能量 280千卡 | 硫胺素 0.35毫克 | 磷 142毫克 | 锌 1.07毫克 |
| 蛋白质 8.5克 | 核黄素 0.1毫克 | 钾 161毫克 | 硒 0.4微克 |
| 脂肪 1.6克 | 烟酸 3.1毫克 | 钠 3.4毫克 | 铜 0.2毫克 |
| 碳水化合物 59.5克 | 维生素E 0.47毫克 | 镁 61毫克 | 锰 1.35毫克 |
| 膳食纤维 1.5克 | 钙 13毫克 | 铁 2.6毫克 |
词条图册
| 能量 280千卡 | 硫胺素 0.35毫克 | 磷 142毫克 | 锌 1.07毫克 |
| 蛋白质 8.5克 | 核黄素 0.1毫克 | 钾 161毫克 | 硒 0.4微克 |
| 脂肪 1.6克 | 烟酸 3.1毫克 | 钠 3.4毫克 | 铜 0.2毫克 |
| 碳水化合物 59.5克 | 维生素E 0.47毫克 | 镁 61毫克 | 锰 1.35毫克 |
| 膳食纤维 1.5克 | 钙 13毫克 | 铁 2.6毫克 |
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