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海鲜汇

海鲜汇

中文名 海鲜汇
食谱类别 3岁宝宝食谱
适宜人群 所有
主要原料 净鱼肉30克嫩豆腐20克。，鸡蛋1个\海苔10克
主要营养成分 蛋白质
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基本内容

制作方法

1、虾仁去除沙线，洗净，切丁；鸡蛋打散搅拌均匀；鱼肉去骨、刺，剁成肉泥，与鸡蛋拌匀成鱼肉糊；海苔剪成条；豆腐洗净，切小块。

2、油锅烧热后，下入姜末炝锅，再下入鱼肉糊和豆腐块，加料酒略炒后加水，煮沸后放入鲜虾丁略煮后，下入海苔条，加盐调味即可。

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