果香四溢、色泽红润的祁门红茶,与香浓的牛奶水乳交融,清甜的白砂糖亦甜而不腻。亲手调制一杯适合自己口味的香滑奶茶,伴着午后的冬日暖阳,倚在软软的沙发里,看着喜欢的书,这样的日子虽不能称幸福,却也算惬意。就让这寒冷的天气,因这样热热的香香的奶茶,变得温暖起来吧。
香滑奶茶祁门红茶3克
水 适量
全脂牛奶 适量
白砂糖 适量
1. 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。