氢化松香甘油酯

中文名 氢化松香甘油酯
简称 GEHR
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氢化松香甘油酯

软化点:84~88℃

折射率:1.532

溶解性:溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶剂汽油,不溶于乙醇和水

毒性:无毒

应用:

用作溶剂型压敏胶、溶剂型万能胶、热熔胶等的耐老化、无腐蚀性的增粘树脂。

性状

为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状,溶于芳香族碳氢化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中,不溶于水和乙醇。软化点80~90℃,具有很好的抗氧化性能。

用途

乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。

用量

可用于果汁(味)型饮料,最大用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,最大用量为100g/kg;用于乳化香精,最大用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。

GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中规定:

氢化松香甘油酯的使用标准为:

食品分类号 食品名称 最大使用量 备注
04.01.01.02 经表面处理的新鲜水果 0.5
14.02.03 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品) 0.1
14.04.02.02 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)仅限果味饮料 0.1

CNS号:10.003

INS号:—

毒性

LD50 大鼠口服21.5g/kg(bw)。

GRAS FDA-21CFR 172.615。

质量指标

指标名称 GEHR-85R GEHR-85

色度(铁-钴色号) 3~4 5~6

酸值/(mgKOH/g)≤ 9.0 9.0

软化点(环球法)/℃≥85.0 85.0

溶解性 透明 透明

密度(ρ25) 1.060 1.090

国外牌号有Foral 85(美国)。

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