椰青鸡

椰青鸡的制作材料：

家土鸡一只(500克左右)、椰青(椰子里的水)、玉米3根、胡萝卜2根、椰子肉、盐焗鸡粉一包

配菜：

淮山、粉丝、生菜、茶树菇、腌制过的牛肉与粉肠

1、鸡去毛洗干净，砍件，并用盐焗鸡腌制20分钟以上。

2、将玉米、胡萝卜切大块，椰子肉切片。

椰青鸡3、将这些材料全部放在锅里。

4、倒下椰青水。我是只用全椰青，一滴开水都没用。

5、开大火煮开3分钟，汤与鸡肉便可以吃了，再5分钟后玉米、胡萝卜都可以吃了

6、喝过头啖汤后，你想加什么料就加什么料，反正是打火锅。