1931年,苏莱曼出生于墨西哥的维多利亚城,在成为WBC主席之前,他曾是一名业余拳手,后来成为了一名教练,还干过推广人、裁判、仲裁等。
1975年,苏莱曼被选为WBC主席,之前曾经是业余拳手,也做过教练、经纪人和裁判。在他任职WBC主席的38年里,苏莱曼一直以保护拳手位重任进行不断改革。2007年,苏莱曼入选国际拳击名人堂。
苏莱曼对拳击的贡献是功不可没的,其中做出来三个改革至今对全世界搏击运动产生重大影响。第一个是职业拳击最高回合数由15回合减至12回合。这个规定的起因是1983年WBA轻量级金腰带争夺赛中一名拳手的死亡,至今世界冠军的比赛仍为12回合;第二个是规定选手赛前称重由比赛当天改为比赛前一天进行,这样也是给拳手更长的时间补给营养和恢复状态。赛前一天称重这个规定不仅是职业拳击,站立踢拳比赛和MMA综合格斗比赛全部都采用这个规定。第三个规定是拳手必须包扎缠手后再戴拳套比赛,这也是为了保护拳手的拳头减少受伤几率。这条规定至今也在踢拳和MMA各种职业搏击赛事中广泛应用。
2014年1月17日,WBC(世界拳击理事会)主席何塞·苏莱曼(Jose Sulaiman)在美国洛杉矶因病去世,享年82岁。