马普切

马铃薯是马普切人的主要栽培作物之一，最早的马铃薯栽培中心就坐落在马普切地区。第一只家养美洲母鸡也诞生在马普切人的土地上。

小查拉果是马普切印第安人制作马普切烈酒的原料，这些果子吃起来味道有点像是酸苹果。

几个世纪来，马普切人对外族的入侵展开了长期而顽强的抵抗。19世纪末，他们最终为智利政府所征服，领土被占领。从此以后，马普切人与美洲其他土著民族一样，遭受着各种种族歧视和土地被抢夺的厄运。

马普切人珍爱自己的文化、艺术和习俗，尽管接受了智利政府的统治，但仍保留着自己的语言、习俗并为收复已失去的世袭领地而斗争。如今，好心的智利人乃至于整个国家开始倾听他们的呼声，他们的代表在智利社会和国家政治中的地位日趋重要。