中国热带农业科学院香料饮料研究所

中国热带农业科学院香料饮料研究所

中文名 中国热带农业科学院香料饮料研究所
现任领导 所长:唐冰、党委书记:宋应辉
地址 海南省万宁市兴隆香料饮料研究所
简称 香饮所
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历史沿革

1957年5月,华南热带作物科学研究院兴隆试验站成立。

1958年,因大办人民公社华南热带作物科学研究院兴隆试验站停办,仅留下课题组坚持科研工作。

1960年,华南热带作物科学研究院兴隆试验站重新恢复。

1969年,组建生产建设兵团时,将华南热带作物科学研究院兴隆试验站划属兵团二师,由二师生产部管理。

1974年,兵团撤销,华南热带作物科学研究院兴隆试验站回归华南热带作物科学研究院。

1988年,经中华人民共和国农业部批准,华南热带作物科学研究院兴隆试验站由科级建制升为处级建制。

1993年,经中华人民共和国农业部批准,华南热带作物科学研究院兴隆试验站更名为“华南热带作物科学研究院热带香料饮料作物研究所”。

1994年,经原中华人民共和国国家科学技术委员会和中华人民共和国农业部批准,“华南热带作物科学研究院”更名为“中国热带农业科学院”,香饮所更名为“中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所”。

2002年,经中编办科技部批准,香饮所更名为“中国热带农业科学院香料饮料研究所”。[1]

科研条件

人员编制

截至2017年5月,中国热带农业科学院香料饮料研究所有在岗职工114人,其中科技人员71人(高级职称30人,研究生学历人员49人),其中海南省515人才1人,海南省省优专家1人,实施“热带农业十百千人才工程”,遴选“热带农业科研杰出人才和青年拔尖人才”2人,组建创新团队2支,组建1支科技攻关团队;特聘院外专家学者8人;拥有博士生导师1人、硕士生导师6人;院内青年导师入库8人,并有22名科技人员申请导师指导。

海南省515人才:郝朝运

海南省省优专家:谭乐和

注:以上为不完全统计

科研平台

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所拥有国家级科技平台5个,省部级科技平台3个,院地院企平台2个,设有专用实验平台5个。

国家级科技平台:国家重要热带作物工程技术研究中心基地部、国家引进国外智力示范单位、农业部热带香料饮料作物种质资源圃、农业部万宁胡椒种质资源圃、农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室

省部级科技平台:海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室、海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心、海南省农业科技110香料饮料专业服务站

院地院企平台:云南咖啡创新基地、万宁兴隆咖啡研究院

专用实验平台:种质资源实验室、遗传育种实验室、栽培实验室、病虫害防控实验室、加工实验室及工程技术实验室

设备资源

  • 仪器设备

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所拥有科研及科研辅助用房13000平方米,在建中试工厂总面积6600平方米。拥有仪器设备总量700余台(套)、总价值6000余万元,其中高级荧光显微镜、四级杆-飞行时间质谱连用仪、电子鼻分析系统、串联气质联用系统、气相色谱-离子阱质谱联用仪、全二维气相色谱、超高效液相色谱、原子吸收等大型精密仪器设备72台(套)。

  • 种植资源

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所自建试验示范基地980亩,其中兴隆所本部基地600余亩,琼海大路六次产业基地280亩,万宁长丰基地24亩,万宁高龙基地84亩。

科研成就

科研项目

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所累计获资助各类科研项目(课题)370项,获资助经费1亿多元,包括国家自然科学基金项目18项、国家重大农业科技成果转化资金项目1项、国家科技支撑计划项目课题6项、国家星火计划项目6项、公益性农业行业科研专项项目(课题)2项、海南省重大/重点项目(课题)16项等。

中国热带农业科学院香料饮料研究所获资助的主要项目
序号 项目名称 项目类型 起止年限 主持人 经费 (万元
1 遮荫对胡椒叶片碳氮比的影响及调控机理 国家自然科学基金面上项目 2013.01-2016.12 邬华松 76.00
2 黑胡椒制备中褐变与风味品质形成机理研究 国家自然科学基金面上项目 2015.01-2018.12 朱红英 81.00
3 可可蔗糖载体基因克隆及其与种子农艺性状和可可脂含量的关联分析 国家自然科学基金青年基金项目 2014.01-2016.12 李付鹏 22.00
4 咖啡单核苷酸多态性分子标记的开发及遗传多样性分析 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 黄丽芳 21.40
5 氮素对胡椒花穗发育的影响机理研究 国家自然科学基金青年基金项目 2015.01-2017.12 鱼欢 25.00
6 生防芽胞杆菌在胡椒根际定殖及其招募机制研究 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 高圣风 21.60
7 支链淀粉聚合度对菠萝蜜种子淀粉老化性质的影响机理 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 张彦军 23.72
8 重要热带作物产品加工关键技术产业化应用 国家重大科技成果转化项目 2012.01-2014.12 彭政 3000.00
9 特色热带香辛饮料作物高效生产技术集成与示范 国家星火计划项目 2012.01-2014.12 王庆煌 40.00
10 海南热带经济林下复合栽培技术集成与应用 国家星火计划项目 2012.01-2014.12 邬华松 315.00
11 香草兰与苦丁茶加工关键技术研究及产业化开发 国家科技支撑计划课题 2007.06-2010.12 王庆煌 421.00
12 香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发 科技支撑计划课题 2012.01-2014.12 王庆煌 914.00
13 胡椒新型复合调味料加工技术中试与示范 农业科技成果转化资金项目 2014.08-2016.08 谷风林 60.00
14 胡椒、可可种质资源保护与咖啡种质资源海南创新基地 热带作物种质资源保护项目 2016.01-2016.12 邬华松 30.00
15 香料饮料圃种质资源安全保存 热带作物种质资源保护项目 2016.01-2016.12 郝朝运 30.00
16 热带作物品种审定规范 胡椒 农业行业标准制修订项目 2016.01-2016.12 邬华松 7.00
17 咖啡种苗生产技术规程 农业行业标准制修订项目 2016.01-2016.12 董云萍 8.00
18 热带香料饮料作物产业关键技术引进 国家外专局引智项目 2016.01-2018.12 胡丽松 50.00
19 咖啡短花期种质资源引进、鉴定评价及相关基因挖掘 国家外专局引智项目 2016.01-2018.12 王晓阳 50.00
20 发酵型菠萝蜜果酒感官风味形成的物质基础研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 贺书珍 10.00
21 咖啡花芽休眠解除与内源激素的关系研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 王晓阳 8.00
22 胡椒/槟榔间作体系土壤磷高效利用的营养机理研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 杨建峰 8.00
23 白胡椒加工中微生物菌群分析研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 李恒 5.00
24 海南热带经济林下复合栽培技术集成应用与示范 海南省重大科技项目 2013.01-2015.12 王庆煌 450.00
25 天然橡胶、木薯、香草兰等10种特色热带作物工程技术开发 海南省重大科技项目课题 2013.01-2015.12 谭乐和 100.00
26 苦丁茶冬青优良无性品系选育及其配套种苗繁育技术研究与示范 海南省重点计划项目 2016.01-2017.12 顾文亮 30.00
27 可可工厂化嫁接育苗技术研究与示范 海南省重点计划项目 2016.01-2017.12 李付鹏 30.00
28 咖啡间歇浸没式体胚发生育苗技术引进与创新研究 海南省国际科技合作专项 2016.01-2017.12 董云萍 30.00
29 胡椒抗病嫁接苗培育关键技术研究与示范 海南省中药现代化专项 2015.01-2016.12 郝朝运 25.00
30 香草兰水肥高效管理技术研究与应用 海南省中药现代化专项 2015.01-2016.12 朱自慧 25.00

科研成果

中国热带农业科学院香料饮料研究所获资助的主要项目
序号 项目名称 项目类型 起止年限 主持人 经费 (万元
1 遮荫对胡椒叶片碳氮比的影响及调控机理 国家自然科学基金面上项目 2013.01-2016.12 邬华松 76.00
2 黑胡椒制备中褐变与风味品质形成机理研究 国家自然科学基金面上项目 2015.01-2018.12 朱红英 81.00
3 可可蔗糖载体基因克隆及其与种子农艺性状和可可脂含量的关联分析 国家自然科学基金青年基金项目 2014.01-2016.12 李付鹏 22.00
4 咖啡单核苷酸多态性分子标记的开发及遗传多样性分析 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 黄丽芳 21.40
5 氮素对胡椒花穗发育的影响机理研究 国家自然科学基金青年基金项目 2015.01-2017.12 鱼欢 25.00
6 生防芽胞杆菌在胡椒根际定殖及其招募机制研究 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 高圣风 21.60
7 支链淀粉聚合度对菠萝蜜种子淀粉老化性质的影响机理 国家自然科学基金青年基金项目 2016.01-2018.12 张彦军 23.72
8 重要热带作物产品加工关键技术产业化应用 国家重大科技成果转化项目 2012.01-2014.12 彭政 3000.00
9 特色热带香辛饮料作物高效生产技术集成与示范 国家星火计划项目 2012.01-2014.12 王庆煌 40.00
10 海南热带经济林下复合栽培技术集成与应用 国家星火计划项目 2012.01-2014.12 邬华松 315.00
11 香草兰与苦丁茶加工关键技术研究及产业化开发 国家科技支撑计划课题 2007.06-2010.12 王庆煌 421.00
12 香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发 科技支撑计划课题 2012.01-2014.12 王庆煌 914.00
13 胡椒新型复合调味料加工技术中试与示范 农业科技成果转化资金项目 2014.08-2016.08 谷风林 60.00
14 胡椒、可可种质资源保护与咖啡种质资源海南创新基地 热带作物种质资源保护项目 2016.01-2016.12 邬华松 30.00
15 香料饮料圃种质资源安全保存 热带作物种质资源保护项目 2016.01-2016.12 郝朝运 30.00
16 热带作物品种审定规范 胡椒 农业行业标准制修订项目 2016.01-2016.12 邬华松 7.00
17 咖啡种苗生产技术规程 农业行业标准制修订项目 2016.01-2016.12 董云萍 8.00
18 热带香料饮料作物产业关键技术引进 国家外专局引智项目 2016.01-2018.12 胡丽松 50.00
19 咖啡短花期种质资源引进、鉴定评价及相关基因挖掘 国家外专局引智项目 2016.01-2018.12 王晓阳 50.00
20 发酵型菠萝蜜果酒感官风味形成的物质基础研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 贺书珍 10.00
21 咖啡花芽休眠解除与内源激素的关系研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 王晓阳 8.00
22 胡椒/槟榔间作体系土壤磷高效利用的营养机理研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 杨建峰 8.00
23 白胡椒加工中微生物菌群分析研究 海南省自然科学基金项目 2016.01-2017.12 李恒 5.00
24 海南热带经济林下复合栽培技术集成应用与示范 海南省重大科技项目 2013.01-2015.12 王庆煌 450.00
25 天然橡胶、木薯、香草兰等10种特色热带作物工程技术开发 海南省重大科技项目课题 2013.01-2015.12 谭乐和 100.00
26 苦丁茶冬青优良无性品系选育及其配套种苗繁育技术研究与示范 海南省重点计划项目 2016.01-2017.12 顾文亮 30.00
27 可可工厂化嫁接育苗技术研究与示范 海南省重点计划项目 2016.01-2017.12 李付鹏 30.00
28 咖啡间歇浸没式体胚发生育苗技术引进与创新研究 海南省国际科技合作专项 2016.01-2017.12 董云萍 30.00
29 胡椒抗病嫁接苗培育关键技术研究与示范 海南省中药现代化专项 2015.01-2016.12 郝朝运 25.00
30 香草兰水肥高效管理技术研究与应用 海南省中药现代化专项 2015.01-2016.12 朱自慧 25.00

人才培养

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所取得科研成果140多项,其中获国家级、省部级成果奖励41项,包括国家科技进步二等奖2项、三等奖1项,海南省科技进步奖一等5项、科技成果转化一等奖2项;制定技术标准44项。

  • 科技成果奖
中国热带农业科学院香料饮料研究所 主要获奖成果
序号 获奖成果名称 获奖类别 授奖等级 获奖年份
1 可可系列产品研发、中试与示范 海南省科技成果转化奖 2015
2 高产优质抗锈病咖啡品种选育及标准化生产技术集成与应用 中华农业科技奖 2015
3 胡椒种质资源收集保存、鉴定评价与利用 海南省科技进步奖 2014
4 香草兰主要病虫害综合防治技术研究 海南省科技进步奖 2013
5 特色热带作物种质资源收集评价与创新利用 国家科技进步奖 2012
6 中粒种咖啡标准化栽培技术研究与示范 海南省科技进步奖 2012
7 苦丁茶系列产品研发与示范 海南省科技成果转化奖 2011
8 胡椒栽培科普图书及应用 中华农业科技奖 科普类成果奖 2011
9 特色热带作物产品加工关键技术及产品研发创新团队 中华农业科技奖 优秀创新团队奖 2011
10 特色热带作物产品加工关键技术研发集成及应用 国家科技进步奖 2010
11 我国胡椒标准化生产技术体系建立与应用 中华农业科技奖 2009
12 热带作物种质资源安全保存体系的构建(第2完成单位) 海南省科技进步奖 2009
13 科研、开发、旅游三位一体植物园的建设与示范 海南省科技成果转化奖 2008
14 特色热带香料作物加工关键技术及产品研发 海南省科技进步奖 2008
15 我国胡椒标准化生产技术体系建立与应用 海南省科技进步奖 2007
16 香草兰产业化发展综合技术研究 海南省科技进步奖 2006
17 科研、开发、旅游三位一体研究所的创建 海南省科技进步奖 2005
18 海南省优势农产品区域布局规划 海南省科技进步奖 2005
19 香草兰的开发与应用 海南省科技成果转化奖 2004
20 可可栽培技术研究 海南省科学进步奖 2004
21 中粒种咖啡8个无性系的选育 国家科技进步奖 1999
22 香草兰丰产栽培技术研究 海南省科学进步奖 1995
23 橡胶热作种质资源主要性状鉴定评价 国家科技进步奖 1992
24 香草兰引种试种研究 海南省科学进步奖 1990
25 胡椒细菌性叶斑病的防治 农业部科技进步奖 1988
26 胶椒间作的研究 农业部科技进步奖 1987
27 有关橡胶、胡椒八项科技成果的推广 国家科技推广奖 1982
28 胡椒瘟病的防治研究 农业部科技进步奖 1980
  • 技术标准制定
中国热带农业科学院香料饮料研究所制定技术标准
序号 名称 编号 序号 名称 编号
1 胡椒插条苗 NY/T 360-1999 23 中粒种咖啡芽接苗繁育技术规程 DB46/T 245-2013
2 香荚兰种苗 NY/T 362-1999 24 糯米香茶栽培技术规程 DB46/T 246-2013
3 香荚兰 NY/T 483-2002 25 中粒种咖啡栽培技术规程 DB46/T 274-2014
4 胡椒栽培技术规程 NY/T 969-2013 26 香草兰初加工技术规程 DB46/T 275-2014
5 香荚兰栽培技术规程 NY/T 968-2006 27 咖啡黑(枝)小蠹防治技术规程 DB46/T 276-2014
6 木菠萝种苗 NY/T 1473-2007 28 香草兰栽培技术规程 DB46/T 277-2014
7 香草兰病虫害防治技术规范 NY/T 2048-2011 29 中粒种咖啡初加工技术规程 DB46/T 278-2014
8 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南木菠萝 NY/T 2515-2013 30 可可初加工技术规程 DB46/T 319-2015
9 咖啡种子种苗 NY/T 358-2014 31 菠萝蜜主要病虫害防治技术规范 DB46/T 320-2015
10 热带作物主要病虫害防治技术规程 胡椒 NY/T2816-2015 32 糯米香扦插苗繁育技术规程 DB46/T 321-2015
11 胡椒初加工技术规程 NY/T 2808-2015 33 兴隆咖啡焙炒加工技术规程 DB469006/T 16-2013
12 热带作物种质资源描述规范胡椒 制定中 34 兴隆咖啡冲调方法 DB469006/T 17-2013
13 木菠萝栽培技术规程 制定中 35 兴隆咖啡生咖啡 DB469006/T 18-2013
14 热带作物种质资源描述规范咖啡 制定中 36 兴隆咖啡生咖啡包装、贮存及运输导则 DB469006/T 19-2013
15 可可栽培技术规程 DB46/T 126-2008 37 兴隆咖啡有机生咖啡 DB469006/T 20-2013
16 胡椒初加工技术规程 DB46/T 175-2009 38 兴隆咖啡种子 DB 469006/ T21-2014
17 胡椒叶片营养诊断技术规程 DB46/T 206-2011 39 兴隆咖啡种苗 DB 469006/T 22-2014
18 胡椒栽培技术规程 DB46/T 24-2012 40 兴隆咖啡种苗繁育技术规程 DB 469006/T 23-2014
19 胡椒优良种苗培育技术规程 DB46/T 26-2012 41 兴隆咖啡栽培技术规程 DB 469006/ T24-2014
20 胡椒瘟病防治技术规程 DB46/T 242-2013 42 兴隆咖啡病虫害防治技术规范 DB 469006/ T25-2014
21 胡椒细菌性叶斑病防治技术规程 DB46/T 243-2013 43 海南名牌农产品苦丁茶 DBHN/ 006-2015
22 胡椒根结线虫病防治技术规程 DB46/T 244-2013 44 海南名牌农产品咖啡 DBHN/ 007-2015
  • 发明专利

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所获授权发明专利56项、实用新型专利10项;制定技术标准44项。

中国热带农业科学院香料饮料研究所获授权部分专利
序号 名称 类型 专利号 授予日期 发明人
1 一种胡椒的浸泡设备 实用新型专利 ZL 201220228968.6 2012.12.05 宗迎、邬华松、谭乐和、朱红英、初众、杨建峰、魏来
2 一种胡椒杀青脱粒设备及杀青装置 实用新型专利 ZL 201220236218.3 2013.02.13 赵建平、初众、宗迎、朱红英、卢少芳、刘红、康虹
3 香草兰栽培遮荫网室 实用新型专利 ZL 201220392142.3 2013.01.30 庞永青、陈海平、宋应辉、王辉、王华、朱自慧、闫林
4 一种胡椒果皮种子分离设备 实用新型专利 ZL2014020225682.1 2014.10.15 吴桂苹、谷风林、朱红英、宗迎、刘超、符气恒、谭乐和、邬华松
5 一种咖啡育苗网室 实用新型专利 ZL201420342267.4 2015.01.21 庞永青、闫林、黄丽芳、陈鹏、董云萍、陈海平
6 一种梗粒分离机及梗粒分离设备 实用新型专利 ZL201520311328.5 2015.09.23 谷风林、吴桂苹、朱红英、邬华松、谭乐和、刘超、房一明
7 一种用于种植攀爬植物的种植装置 实用新型专利 ZL201520847418.6 2016.03.16 王华、庄辉发、赵青云、宋应辉、朱自慧、王辉、顾文亮、邢诒章、谭乐和
8 香草兰果荚防落剂 发明专利 ZL200710003648.4 2009.04.22 王庆煌、刘爱芳、朱自慧
9 果荚连续杀青设备 发明专利 ZL200710003649.9 2009.07.22 王庆煌、赵建平、卢少芳、刘爱芳
10 一种香草风味巧克力及其制作方法 发明专利 ZL201110134597.5 2012.05.23 谷风林、王庆煌、卢少芳、初众、邬华松、谭乐和、季万兰
11 一种青胡椒调味酱及其制作方法 发明专利 ZL 201110257769.8 2012.07.11 王庆煌、赵建平、谷风林、卢少芳、初众、邬华松、谭乐和
12 一种菠萝蜜果酱及其制作方法 发明专利 ZL 201110257758.X 2012.09.12 谭乐和、房一明、谷风林、初众、卢少芳
13 一种内生枯草芽孢杆菌 发明专利 ZL 201110205587.6 2013.02.13 桑利伟、刘爱勤、谭乐和、邬华松、孙世伟
14 香草兰豆的加工工艺 发明专利 ZL 201110199346.5 2013.04.10 初众、刘爱芳、卢少芳、朱红英、赵建平、谭乐和
15 一种脱水青胡椒的干燥方法 发明专利 ZL201110372928.9 2013.04.24 王庆煌、赵建平、 宗迎、卢少芳 初众、朱红英、刘红、魏来
16 一种胡椒-槟榔间作种植方法 发明专利 ZL201210082209.8 2013.07.24 邬华松、杨建峰、祖超、李志刚、鱼欢、郑维全、谭乐和、孙燕
17 一种可可果酱及其制作方法 发明专利 ZL201210404811.9 2013.12.04 谷风林、谭乐和、房一明、卢少芳、初众 邬华松、吴桂苹
18 一种鉴定胡椒种质资源的方法 发明专利 ZL201210230511.3 2014.01.15 邬华松、郝朝运、杨建峰、谭乐和、范睿、邢谷杨、郑维全、祖超
19 一种咖啡扦插育苗的方法 发明专利 ZL 201210514919.3 2014.03.19 闫林、董云萍、黄丽芳、王晓阳、陈鹏、孙燕、林兴军、谭乐和、龙宇宙
20 一种巧克力风味酒饮料及其制作方法 发明专利 ZL 201210403508.7 2014.06.04 谷风林、谭乐和、初众、卢少芳、邬华松 房一明
21 一种芽接咖啡的方法 发明专利 ZL201310728526.7 2015.04.01 林兴军、陈鹏、董云萍、孙燕、陆敏泉、谭乐和
22 一种盐水菠萝蜜种子罐头及其制备方法 发明专利 ZL201410092190.4 2015.07.22 徐飞、张彦军、谭乐和、初众、谷风林、贺书珍
23 一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用 发明专利 ZL201410215755.3 2015.08.19 张彦军、谷风林、徐飞、陆敏泉、贺书珍、谭乐和、初众、莫丽梅
24 一种从菠萝蜜种子中提取淀粉的方法 发明专利 ZL201310302499.7 2015.11.11 张彦军、初众、谭乐和、徐飞、卢少芳、谷风林、贺书珍
25 一种伯克霍尔德氏菌及其应用 发明专利 ZL201310739463.5 2016.01.06 赵青云、王华、庄辉发、赵秋芳、王辉、宋应辉、朱自慧
26 一种鉴定咖啡种质资源的方法 发明专利 ZL201410031317.1 2016.03.02 黄丽芳、闫林、董云萍、王晓阳、陈鹏、顾文亮、谭乐和、龙宇宙
27 一种可可种苗的繁育方法 发明专利 ZL201410842628.6 2016.03.16 李付鹏、赖剑雄、王华、赵溪竹、谭乐和、秦晓威、郝朝运、陈海平
28 一种香型可可育种材料的鉴定方法 发明专利 ZL201510495916.3 2016.06.29 秦晓威、赖剑雄、宋应辉、谭乐和、郝朝运、李付鹏、吴刚、贺书珍
  • 品种研究

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所通过全国热带作物品种审定委员会审定品种3个(热引1号胡椒、热研1号及热研2号咖啡),通过农作物品种审定委员会品种认定4个(热研3号、4号咖啡,热引3号香草兰,热引4号可可)。

  • 论文发表

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所人员发表论文800余篇,其中SCI/EI收录45篇,影响因子大于3.0的9篇,出版专著54部。

学科建设

中国热带农业科学院香料饮料研究所 主要获奖成果
序号 获奖成果名称 获奖类别 授奖等级 获奖年份
1 可可系列产品研发、中试与示范 海南省科技成果转化奖 2015
2 高产优质抗锈病咖啡品种选育及标准化生产技术集成与应用 中华农业科技奖 2015
3 胡椒种质资源收集保存、鉴定评价与利用 海南省科技进步奖 2014
4 香草兰主要病虫害综合防治技术研究 海南省科技进步奖 2013
5 特色热带作物种质资源收集评价与创新利用 国家科技进步奖 2012
6 中粒种咖啡标准化栽培技术研究与示范 海南省科技进步奖 2012
7 苦丁茶系列产品研发与示范 海南省科技成果转化奖 2011
8 胡椒栽培科普图书及应用 中华农业科技奖 科普类成果奖 2011
9 特色热带作物产品加工关键技术及产品研发创新团队 中华农业科技奖 优秀创新团队奖 2011
10 特色热带作物产品加工关键技术研发集成及应用 国家科技进步奖 2010
11 我国胡椒标准化生产技术体系建立与应用 中华农业科技奖 2009
12 热带作物种质资源安全保存体系的构建(第2完成单位) 海南省科技进步奖 2009
13 科研、开发、旅游三位一体植物园的建设与示范 海南省科技成果转化奖 2008
14 特色热带香料作物加工关键技术及产品研发 海南省科技进步奖 2008
15 我国胡椒标准化生产技术体系建立与应用 海南省科技进步奖 2007
16 香草兰产业化发展综合技术研究 海南省科技进步奖 2006
17 科研、开发、旅游三位一体研究所的创建 海南省科技进步奖 2005
18 海南省优势农产品区域布局规划 海南省科技进步奖 2005
19 香草兰的开发与应用 海南省科技成果转化奖 2004
20 可可栽培技术研究 海南省科学进步奖 2004
21 中粒种咖啡8个无性系的选育 国家科技进步奖 1999
22 香草兰丰产栽培技术研究 海南省科学进步奖 1995
23 橡胶热作种质资源主要性状鉴定评价 国家科技进步奖 1992
24 香草兰引种试种研究 海南省科学进步奖 1990
25 胡椒细菌性叶斑病的防治 农业部科技进步奖 1988
26 胶椒间作的研究 农业部科技进步奖 1987
27 有关橡胶、胡椒八项科技成果的推广 国家科技推广奖 1982
28 胡椒瘟病的防治研究 农业部科技进步奖 1980

教学建设

中国热带农业科学院香料饮料研究所制定技术标准
序号 名称 编号 序号 名称 编号
1 胡椒插条苗 NY/T 360-1999 23 中粒种咖啡芽接苗繁育技术规程 DB46/T 245-2013
2 香荚兰种苗 NY/T 362-1999 24 糯米香茶栽培技术规程 DB46/T 246-2013
3 香荚兰 NY/T 483-2002 25 中粒种咖啡栽培技术规程 DB46/T 274-2014
4 胡椒栽培技术规程 NY/T 969-2013 26 香草兰初加工技术规程 DB46/T 275-2014
5 香荚兰栽培技术规程 NY/T 968-2006 27 咖啡黑(枝)小蠹防治技术规程 DB46/T 276-2014
6 木菠萝种苗 NY/T 1473-2007 28 香草兰栽培技术规程 DB46/T 277-2014
7 香草兰病虫害防治技术规范 NY/T 2048-2011 29 中粒种咖啡初加工技术规程 DB46/T 278-2014
8 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南木菠萝 NY/T 2515-2013 30 可可初加工技术规程 DB46/T 319-2015
9 咖啡种子种苗 NY/T 358-2014 31 菠萝蜜主要病虫害防治技术规范 DB46/T 320-2015
10 热带作物主要病虫害防治技术规程 胡椒 NY/T2816-2015 32 糯米香扦插苗繁育技术规程 DB46/T 321-2015
11 胡椒初加工技术规程 NY/T 2808-2015 33 兴隆咖啡焙炒加工技术规程 DB469006/T 16-2013
12 热带作物种质资源描述规范胡椒 制定中 34 兴隆咖啡冲调方法 DB469006/T 17-2013
13 木菠萝栽培技术规程 制定中 35 兴隆咖啡生咖啡 DB469006/T 18-2013
14 热带作物种质资源描述规范咖啡 制定中 36 兴隆咖啡生咖啡包装、贮存及运输导则 DB469006/T 19-2013
15 可可栽培技术规程 DB46/T 126-2008 37 兴隆咖啡有机生咖啡 DB469006/T 20-2013
16 胡椒初加工技术规程 DB46/T 175-2009 38 兴隆咖啡种子 DB 469006/ T21-2014
17 胡椒叶片营养诊断技术规程 DB46/T 206-2011 39 兴隆咖啡种苗 DB 469006/T 22-2014
18 胡椒栽培技术规程 DB46/T 24-2012 40 兴隆咖啡种苗繁育技术规程 DB 469006/T 23-2014
19 胡椒优良种苗培育技术规程 DB46/T 26-2012 41 兴隆咖啡栽培技术规程 DB 469006/ T24-2014
20 胡椒瘟病防治技术规程 DB46/T 242-2013 42 兴隆咖啡病虫害防治技术规范 DB 469006/ T25-2014
21 胡椒细菌性叶斑病防治技术规程 DB46/T 243-2013 43 海南名牌农产品苦丁茶 DBHN/ 006-2015
22 胡椒根结线虫病防治技术规程 DB46/T 244-2013 44 海南名牌农产品咖啡 DBHN/ 007-2015

文化传统

中国热带农业科学院香料饮料研究所获授权部分专利
序号 名称 类型 专利号 授予日期 发明人
1 一种胡椒的浸泡设备 实用新型专利 ZL 201220228968.6 2012.12.05 宗迎、邬华松、谭乐和、朱红英、初众、杨建峰、魏来
2 一种胡椒杀青脱粒设备及杀青装置 实用新型专利 ZL 201220236218.3 2013.02.13 赵建平、初众、宗迎、朱红英、卢少芳、刘红、康虹
3 香草兰栽培遮荫网室 实用新型专利 ZL 201220392142.3 2013.01.30 庞永青、陈海平、宋应辉、王辉、王华、朱自慧、闫林
4 一种胡椒果皮种子分离设备 实用新型专利 ZL2014020225682.1 2014.10.15 吴桂苹、谷风林、朱红英、宗迎、刘超、符气恒、谭乐和、邬华松
5 一种咖啡育苗网室 实用新型专利 ZL201420342267.4 2015.01.21 庞永青、闫林、黄丽芳、陈鹏、董云萍、陈海平
6 一种梗粒分离机及梗粒分离设备 实用新型专利 ZL201520311328.5 2015.09.23 谷风林、吴桂苹、朱红英、邬华松、谭乐和、刘超、房一明
7 一种用于种植攀爬植物的种植装置 实用新型专利 ZL201520847418.6 2016.03.16 王华、庄辉发、赵青云、宋应辉、朱自慧、王辉、顾文亮、邢诒章、谭乐和
8 香草兰果荚防落剂 发明专利 ZL200710003648.4 2009.04.22 王庆煌、刘爱芳、朱自慧
9 果荚连续杀青设备 发明专利 ZL200710003649.9 2009.07.22 王庆煌、赵建平、卢少芳、刘爱芳
10 一种香草风味巧克力及其制作方法 发明专利 ZL201110134597.5 2012.05.23 谷风林、王庆煌、卢少芳、初众、邬华松、谭乐和、季万兰
11 一种青胡椒调味酱及其制作方法 发明专利 ZL 201110257769.8 2012.07.11 王庆煌、赵建平、谷风林、卢少芳、初众、邬华松、谭乐和
12 一种菠萝蜜果酱及其制作方法 发明专利 ZL 201110257758.X 2012.09.12 谭乐和、房一明、谷风林、初众、卢少芳
13 一种内生枯草芽孢杆菌 发明专利 ZL 201110205587.6 2013.02.13 桑利伟、刘爱勤、谭乐和、邬华松、孙世伟
14 香草兰豆的加工工艺 发明专利 ZL 201110199346.5 2013.04.10 初众、刘爱芳、卢少芳、朱红英、赵建平、谭乐和
15 一种脱水青胡椒的干燥方法 发明专利 ZL201110372928.9 2013.04.24 王庆煌、赵建平、 宗迎、卢少芳 初众、朱红英、刘红、魏来
16 一种胡椒-槟榔间作种植方法 发明专利 ZL201210082209.8 2013.07.24 邬华松、杨建峰、祖超、李志刚、鱼欢、郑维全、谭乐和、孙燕
17 一种可可果酱及其制作方法 发明专利 ZL201210404811.9 2013.12.04 谷风林、谭乐和、房一明、卢少芳、初众 邬华松、吴桂苹
18 一种鉴定胡椒种质资源的方法 发明专利 ZL201210230511.3 2014.01.15 邬华松、郝朝运、杨建峰、谭乐和、范睿、邢谷杨、郑维全、祖超
19 一种咖啡扦插育苗的方法 发明专利 ZL 201210514919.3 2014.03.19 闫林、董云萍、黄丽芳、王晓阳、陈鹏、孙燕、林兴军、谭乐和、龙宇宙
20 一种巧克力风味酒饮料及其制作方法 发明专利 ZL 201210403508.7 2014.06.04 谷风林、谭乐和、初众、卢少芳、邬华松 房一明
21 一种芽接咖啡的方法 发明专利 ZL201310728526.7 2015.04.01 林兴军、陈鹏、董云萍、孙燕、陆敏泉、谭乐和
22 一种盐水菠萝蜜种子罐头及其制备方法 发明专利 ZL201410092190.4 2015.07.22 徐飞、张彦军、谭乐和、初众、谷风林、贺书珍
23 一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用 发明专利 ZL201410215755.3 2015.08.19 张彦军、谷风林、徐飞、陆敏泉、贺书珍、谭乐和、初众、莫丽梅
24 一种从菠萝蜜种子中提取淀粉的方法 发明专利 ZL201310302499.7 2015.11.11 张彦军、初众、谭乐和、徐飞、卢少芳、谷风林、贺书珍
25 一种伯克霍尔德氏菌及其应用 发明专利 ZL201310739463.5 2016.01.06 赵青云、王华、庄辉发、赵秋芳、王辉、宋应辉、朱自慧
26 一种鉴定咖啡种质资源的方法 发明专利 ZL201410031317.1 2016.03.02 黄丽芳、闫林、董云萍、王晓阳、陈鹏、顾文亮、谭乐和、龙宇宙
27 一种可可种苗的繁育方法 发明专利 ZL201410842628.6 2016.03.16 李付鹏、赖剑雄、王华、赵溪竹、谭乐和、秦晓威、郝朝运、陈海平
28 一种香型可可育种材料的鉴定方法 发明专利 ZL201510495916.3 2016.06.29 秦晓威、赖剑雄、宋应辉、谭乐和、郝朝运、李付鹏、吴刚、贺书珍

形象标识

精神文化

中国热带农业科学院香料饮料研究所立足以热带香料饮料作物为主、以热带木本粮食作物和热带功能性植物为辅的3大产业技术体系,与院级学科体系对应衔接,构建所级学科体系;香饮所与 海南大学、华中农业大学等单位开展学科共建和研究所培养。

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所设立6大学科研究室,承担4个院二级学科建设。

学科研究室:种质资源与遗传育种研究室、栽培与耕作研究室、病虫害防控研究室、产品加工研究室、热带作物工程技术研究室、热带生态农业研究室

院二级学科:食品工程、农业生态学、茶学、农业工程管理

注:该所硕士点、博士点、博士后科研流动站暂不明确

现任领导

  • 培养概况

截至2016年8月,中国热带农业科学院香料饮料研究所培养研究生(学术型硕士5人)、博士1人,入站博士后2人、博士7人、硕士10人(学术型硕士3人),培训各类人才270人次。自2011年起,共有38名研究生入站学习,园艺、林业、农学学科8名(博士1人),食品工程、农产品加工与贮藏学科30名(博士后2人,博士5人)。

  • 研究生成绩

截至2016年8月,研究生在读期间1人获得硕士研究生国家奖学金,3人获院校优秀毕业论文,以第一完成人共发表16篇科技论文,其中SCI 3篇(影响因子累计8.425),中文核心期刊13篇,参与完成论文共计26篇,参与申报发明专利5项。

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