擂钵

擂钵

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简介

制作擂茶的器具。倒锥体,一般30~40公分高,钵口约40公分经。也有比较小的,高约10公分,钵口约8-10公分,内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路((其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力),以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等,制作清香爽甜的擂茶。也可用于制作粉碎装的实物,如蒜泥等。在湖南益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。

其他

将乐县 “天下第一擂钵”

市民在擂茶主题文化公园,参观刚雕制成的铜制"天下第一擂钵"。

夜色下的铜雕擂钵

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