山楂果茶

菜谱信息

做法步骤

1. 山楂洗净用剪刀剪开，挖去山楂核，剪去蒂和梗。 胡萝卜去皮切成小块

2. 锅中放少量水，先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟。

3. 五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟。

4. 关火，稍凉。捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌 机，再倒入一些煮的汤同打至细腻。

5. 倒回锅中，放入冰糖，同煮至融化（需要不停搅拌）。

6. 用筛网滤出果汁，即可饮用。（如果嫌麻烦，可以省略 这个步骤直接吃。如果要过滤，滤出的果泥不要倒掉，也可以吃的）