顶生穗形穗状花序直立,穗轴延续而不断落,具交互着生的两列小穗,小穗含4-20枚小花,两侧压扁,无柄,单生于穗轴各节,以其背面(即第一、三、五等外稃之背面)对向穗轴;小穗轴脱节于颖之上及各小花间;颖仅1枚,第一颖退化或仅在顶生小穗中存在;第二颖为离轴性,位于背轴之一方,披针形,等长或短于小穗,具5脉;外稃椭圆形,纸质或变硬,具5脉,背部圆形,无脊,顶端有芒或无芒;内稃等长或稍短于外稃,两脊具狭翼,常有纤毛,顶端尖;鳞被2;雄蕊3枚,子房无毛,花柱顶生;柱头帚刷状。
颖果腹部凹陷,具纵沟,与内稃粘合不易脱离,有些在成熟后肿胀,顶端具茸毛;胚小形,长为果体的1/4,种脐狭线形,染色体大型,基数为x=7
本属约有10种,主产地中海区域,分布于欧亚大陆的温带地区。我国有7种,多由国外输入。
生于草甸草场,路旁湿地常见。
田野黑麦草Lolium arvenseWith.
多花黑麦草Lolium multiflorumLamk.
黑麦草Lolium perenneL.
欧黑麦草Lolium persicumBoiss. et Hoh. ex Boiss.
疏花黑麦草Lolium remotumSchrank
硬直黑麦草Lolium rigidumGaud.
毒麦Lolium temulentumL.[1]
黑麦草Lolium perenneL.
多年生,具细弱根状茎。秆丛生,高30-90厘米,具3-4节,质软,基部节上生根。叶舌长约2毫米;叶片线形,长5-20厘米,宽3-6毫米,柔软,具微毛,有时具叶耳。穗形穗状花序直立或稍弯,长10-20厘米,宽5-8毫米;小穗轴节间长约1毫米,平滑无毛;颖披针形,为其小穗长的1/3,具5脉,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,长5-9毫米,具5脉,平滑,基盘明显,顶端无芒,或上部小穗具短芒,第一外稃长约7毫米;内稃与外稃等长,两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。[2]
除毒麦外,黑麦草属植物为优良的牧草资源。