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盐姜

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盐姜

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盐姜

　　取５００克生姜，刮去外皮，泡入１％的明矾水中１２小时，滤去水分，加５０克盐腌渍，每天翻拌１次，３～５天后取出晒干，即成盐姜。

开放分类：: 旅游，饮食，小吃，山东，生活

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