美食文化与汽车相结合 日本推别具特色的柿种

还记得小时候冲进小卖铺的情景吗？咽着口水，激动买下想吃的零食，小伙伴们一起分享着美味。当然，不止是儿时的我们，长大后的我们也依旧爱吃零食。不过，每个国家的人对零食美味都有不同看法。

在日本的零食行业中，有一道家喻户晓的国民零食“柿种”。该零食是由米果和花生混合在一起制成，味道辛辣，在大街小巷都有售卖，备受民众喜爱。这款零食已经在日本流行了99年，曾被官方认证为日本宇航员的航天食品。

近期，日产汽车与柿种所属企业日本干果零食生产商龙屋物产株式会社合作，创造了汽车主题零食，即利用日产旗下各类车型的外形，推出别具特色的柿种。

此次专门为日产汽车打造的“柿种”包含了如日产Skyline GT-R、Datsun（达特桑）经典和日产聆风（Nissan LEAF）等23款历史经典车型和当下畅销车型为原型的的米果，将欢乐传递给千家万户。同时，两家公司的合作也代表着日本本地著名汽车制造商与备受推崇的当地食品融为一体。

据龙屋物产株式会社的高桥范行先生所说：“虽然几乎所有的日本人都吃过柿种，但有谁吃过汽车形状的柿种呢？这款零食让人联想起23款日产知名车型环绕着大山（Oyama Mountain）行驶的画面，这也是这款联名产品备受欢迎的原因所在。”

此次，双方通力合作再度推出新品。在研发过程中，日产汽车的设计师和工程师认真分析了每款车型的细节，包括车轮形状、扰流板的位置等。同样，柿种的原料之一，米团的烘焙过程也让工程设计团队花费了不少心思。研发团队发现，当米团隆起时形状就会发生扭曲，所以他们必须调整设计，避免这种情况发生。为此，团队专门设计了一套模具，用于对米团进行压制和切割。