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哪里有卖食品润滑脂的?
2023-11-19
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问
食品研发人员需要掌握哪些知识?
匿名用户
食品研发人员需要掌握基础生物学、微生物学专业知识、食品营养与食品卫生、食品理化微生物检测、农产品储藏加工、食品工程参考课程,食品调味论、食品配方工艺大全、食品添加剂使用卫生卫生标准等。
2023-11-12
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问
食品安全3层次的知识有哪些?
匿名用户
1、不购买不符合食品安全的产品。2、积极学习食品安全知识,并向家人朋友宣传。3、发现不符合食品安全相关规定的产品及时举报。食品安全标准内容:(1)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(3)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 (4)对与营养有关的标签、标识、说明书的要求。(5)与食品安全有关的质量要求。(6)食品检验方法与规程。(7)其他需要制定为食品安全标准的内容。(8)食品中所有的添加剂必须详细列出扩展资料:食品安全标准:(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。(五)与食品安全有关的质量要求。(六)食品检验方法与规程。(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。参考资料来源:百度百科—食品安全
2023-11-12
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问
食品安全标准应当包括的内容是什么?
红豆生南国
《食品安全法》第二十条规定 食品安全标准应当包括下列内容 (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
2023-11-12
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问
中国食品博览会
2023-11-12
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问
2013食品展览会
你是唯一
2013第十三届广州国际食品展暨广州进口食品展览会时 间:2013年6月4 一6月6.场馆:中国进出口商品交易会展馆(琶洲展馆)主办单位:中国农业产业经济发展协会 中国绿色食品协会市场流通专业委员会 广东省保健食品行业协会 广州进口食品质量管理协会承办单位:广州市艺帆展览服务有限公司 电话: +86 - 020---61.08-94.85 黎 先生
2023-11-12
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问
如何鉴别绿色食品
移动通信
步骤 绿色食品概念是我国提出的,指遵循可持续发展原则,在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。具备的条件绿色食品由产地环境标准和生产技术标准两部分构成。产地环境标准,规定了空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标,以及浓度限值、监测和评价方法。生产技术标准包括生产资料使用准则和生产技术操作规程两部分。生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定,它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则,对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数和休药期等做出了明确规定。生产技术操作规程是以上述准则为依据,按作物种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性分别制定的,用于指导绿色食品生产活动,规范绿色食品生产技术的技术规定,包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等技术操作规程。绿色食品在包装、贮藏、运输上也有规定。即要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于食品安全和环境保护,包括包装材料的安全、牢固性,节省资源、能源,减少或避免废弃物产生,易回收循环利用,可降解等具体要求和内容。贮藏运输要符合绿色食品贮运的条件、方法等规定,以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质。
2023-11-11
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问
绿色食品的标准是什么?
匿名用户
绿色食品的标准有哪些? 绿色食品必须同时具备以下条件: A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。 B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。 C.产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。 D.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外,还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。
2023-11-11
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问
食品级润滑油是什么 食品级润滑油可以吃吗
\"何必丶再忆
食品级润滑油可以吃吗多年来,美国农业部的食品安全和调查服务部(usda/fsis)对包括润滑油在内用于公用肉类制品和家禽的企业的维护规定和化学品的经营入行调查,使这类企业在美国农业部(usda)的检查下经营。众所周知,这项"预先审批程序",是决定食品级润滑油的工业标准。美国农业部/食品安全检查服务部(usda/fsis)的"所有物质和非食品合成物清单"是全世界涉及食品和饮料加工厂商的食品级润滑油的"圣经/权威"。清单中分类按标签h-1,h-2,h-3和p-1列出了所有的润滑油。usda h-1类润滑油,是美国农业部审批的真正的食品级润滑油,合成物允许用于与食品有接触可能的设备部件的润滑。usda h-2类润滑油,通常含有无毒成分/配料。可用于食品加工厂的设备润滑,润滑油或被润滑的机器部件不会有接触食品的可能。usda h-3类润滑油指的是水溶性油,机器部件在再次使用之前必须情洗和清除乳状液。usda p-1类油指的是用于美国农业部的授权书所提出的条件一致的润滑油。这类润滑油不能用于食品和饮料加工厂。usda为(united states department of agric ulture)美国农业部的缩写,其规范管理肉类、鱼类、家禽类、蛋类及兔类之加工工厂,并规范管理饮料业、啤酒业、罐头业、谷物业、酪农业、烘培业、糖蜜饯业、食用油、脂业、制药业、化妆业、宠物食品业。这可说是食品级润滑剂的由来及标准。从中我们可以看到,所谓食品级并非代表食用级,这是两个完全不同概念我想说的是食品级他分很多种,我们常规的用的食品级润滑脂,是指h1等级的,它的定义的是:偶尔间接接触!现在食品级润滑脂的稠化剂很多是铝基的。作为一个专业人士,只希望大家能搞清楚,食品级润滑剂并非食用油,想吃就吃,就算是食用油吃多了还得胆固醇
2023-07-21
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食品生物技术和食品营养与检测哪个更好就业些..有什么区别吗?
ΘЖ灿ЖΘ
食品营养与检测主要专业课程[编辑本段]食品化学、食品检测、食品安全与卫生、食品加工工艺学、仪器分析、色谱分析、波谱技术、微生物学、食品营养学、食品科学、食品质量控制、食品添加剂、食品毒理学、等。毕业生适应工作范围[编辑本段]卫生、防疫、商检、海关、食品检验、餐饮业、食品生产企业、食品卫生质量监督部门从事食品安全、品质控制、质量管理、检测等工作。食品生物技术专业简介食品工业是一个有着悠久历史且蕴涵着巨大市场潜力的朝阳产业,是我国近年来持续、快速发展的一个行业,其工业总产值已跃居我国工业各行业的前列。以生物技术改造传统发酵食品,对促进传统食品发展有极大的潜力和深远的影响。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握食品科学及现代化生产技术的原理和基本技能,具有生产管理、工程设计、分析检测和一定产品开发能力,从事食品生产、经营和管理等方面的高等技术应用性专门人才。主要课程食品生物技术、 发酵技术(工程)、功能食品、食品生物化学、粮油加工、软饮料工艺、食品检验与分析、食品质量控制、食品微生物、食品工程原理 、食品机械 、食品营养与卫生等。
2023-06-28
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