问加热器选择标准是什么

看厂家的生产资质，在看你需要的功率大小，最后看你要型号和产品的材质了。

表面式加热器的端差，有时也称为上端差(出口端差)，若不特别注明，通常都是指加热器汽侧出口疏水温度(饱和温度)与水侧出口温度之差加热器端差，一般当无过热蒸汽冷却段时为3～6℃;有过热蒸汽冷却段时为-1～2℃。机组容量越大，端差减小的效益越好。加装疏水冷却器(段)后，疏水温度与本级加热器进口水温之差称为下端差(入口端差，疏水端差，一般用符号?表示)。下端差一般推荐=5?～10℃。

首先是用在什么地方，要浸入式还是流体式的？安装尺寸等。功率和加热介质能承受的表面功率。然后就是使用场合是否需要防爆。你的问题太笼统了。