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问明胶是什么,能吃吗
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明胶是由动物的皮、骨、腱等结缔组织中胶原水解得到。食品级的明胶是可以食用的，明胶也可以用于工业、医药、化妆品等多个行业。0 点赞
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什么东西非食品级的都不能吃。有食品级的明胶，一般没有个人家庭消费者专门去买着吃的。都是食品企业买去加工食品用的。0 点赞
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明胶是天然的动物蛋白，营养剂。做为食品添加剂应用在众多食品中。当然，明胶还有工业的，所以使用食用明胶时一定注意有无生产厂家、卫生许可证、生产许可证等。0 点赞
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