问电风扇里的其中一组线圈断了一跟铜线，会影响吗？现在一挡不能用了，二档三档要用手转动一下转子才能转起

从照片看来你这个电机是吊扇电机的定子。应该是坏的。另：异步电动机改异步发电机这个改不了。建议你用一小型三相异步电动机改造。

电风扇用的是交流电，不分正负极，所以两根线你随便接都行。但要注意，在接的时候两根线的接头要离开一些，以免短路。最好把电线剪成一根长一根短，这根长的接那根短的，这样两根线的线头就离开了，避免了短路之忧。最后用电工胶布把接头包好就行了。另外还要提醒你检查一下为什么会烧断，找出原因避免以后出现类似情况。