求大师推荐烹饪专业书籍

全部回答3
默认 最新
  • 汽车电气设备构造与检修/汽车维修职业任务驱动模块化教材 22.00 机械工业-1 温国标 2008-8-1
    0 点赞
  • 做为一个专业厨师我想告诉你四个自:四川烹饪
    0 点赞
  • 我不是大师,但是推荐你我们学校的其中几门实用的课程吧!1 中国轻工业出版社出版的《烹调工艺学》。2 高等教育出版社出版的《烹饪原料学》。3 旅游教育出版社出版的《中国烹饪概论》。 4 中国林业出版社出版的《烹饪营养与卫生》。实际操作也是很重要的。祝愿你早日成为烹饪人才。
    0 点赞

没有更多内容了

返回顶部
产品求购 求购