问做布丁用的明胶是什么样子的，超市可以卖到不

好像见过

布丁的的灵魂性材料---明胶 这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最... 把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）

做布丁用的明胶可用食用明胶 食用明胶干燥、洁净、均匀 , 无夹杂物，通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白 , 富保健美容效果 , 具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,本品采用纸塑复合袋包装，通常包装规格为每袋 25kg 。在南北货市场或者食品添加剂店和大的超市可以买到.