原理是:土豆和蓄电池连接后相当于一个电解槽,电极使用了铜导线。
但是你给的题目中有错误内容,正确的应该是:土豆插口处变绿色的是正极,有气泡的是负极。
在正极,由于电化学反应,物质有强烈的失电子倾向,可以使氧离子失去电子变成氧气,但铜比氧离子更容易失去电子,所以会被溶解生成绿色的铜化合物,如氢氧化铜。
在负极,由于电化学作用,物质容易得到电子,得到电子的通常是氢元素,并最终被还原为氢气。
你可以做一个试郸发策菏匕孤察酞畅喀验:将两节干电池连接后使用铜丝做电极,连接到一小碗浓盐水中,现象很快就出来了,你看是正极还是负极变绿?