响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。 以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。 特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。
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油泼面别名扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面，起源于明朝，是陕西传统的特色面食之一，是一道色香味俱全的汉族小吃，属于秦菜系，口味鲜香。[1][2] 其制作方法是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。[2] 据《素食说略》记载，桢条面
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油焖尖椒，是一道制作简单的家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品备受大众喜爱。
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油橄榄实蝇，Daeus oleae(Gmel) （ 双翅目，实蝇科）,是地中海地区油橄榄的一种严重害虫。
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油菜花（英文名：Rape），十字花科芸苔属植物。[1]它的原产地在欧洲与中亚一带，在中国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。 其花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短；雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上；茎圆柱形，多分枝；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托叶；三、四月间，茎梢着花，总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形；果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。
黑油山位于克拉玛依东北部，距市中心两公里多，是油田重要油苗露头的地方，因原油长年外溢结成一群沥青丘，最大的一个高13米，面积0.2平方公里，油质为珍贵低凝油。
采油树是 自喷井和机采井等用来开采石油的 井口装置。它是油气井最上部的控制和调节油气生产的主要设备，主要有套管头、油管头、采油（气）树本体三部分组成。
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连结料是印刷油墨的重要组成部分，是油墨的流体部分。
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熬虾油是用那些虾头和虾壳来熬美味的虾油，能够维持体温和提供必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。
花卷是和 包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
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