油泼豆莛，是一道菜肴。 【制作工艺】 1. 将豆芽掐去芽和根、洗净； 2. 炒锅放火上，加入花生油烧至九成热时，放花椒炸过，将豆莛放入漏勺（密孔的），左手拿漏勺搁在油锅上，右手拿炒菜手勺，用手勺舀热油浇在豆莛上，反复浇几次； 3. 再把油沥干，将豆莛倒在平盘中，撒上精盐，稍拌上桌。
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油爆双脆是山东历史悠久的特色传统名菜，属于鲁菜系，制作时对火候的要求极为苛刻，是中餐里制作难度很大的菜肴之一。该菜品色泽红白相间，口感脆嫩，清鲜爽滑，色、香、味、形兼备。[1][2] 油爆双脆的制作方法是将肚头剥去脂皮，硬筋洗净，划上网状形花刀放入碗内，加盐、湿淀粉拌匀；鸡肫洗净，去除内外筋皮，划上十字花刀，放入另一只碗内加盐、湿淀粉拌匀；小碗内加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉，拌和成芡汁待用；炒锅用大火烧热放猪油，将葱姜蒜末煸出香味，再放入鸡肫和肚头，并下
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梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，愈存愈佳。 据《赣州府志》记载，梓山酱油至今已有290多年的生产历史，是于都的传统产品。
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油桐子，中药名。为大戟科植物油桐Vernicia fordii(Hemsl.) Airy Shaw的种子。分布于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有吐风痰，消肿毒，利二便之功效。常用于风痰喉痹，痰火瘰疬，食积腹胀，大、小便不通，丹毒，疥癣，烫伤，急性软组织炎症，寻常疣。
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奶油黄
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《爸爸，我们加油吧！》是济宁广播电视台影视频道将于2013年11月全新开播的一档真人秀栏目，栏目的创作思路是受湖南卫视真人秀栏目《爸爸去哪儿》启发，加入济宁本地特色和独特的草根故事，向观众传递正能量，让更多的人更加重视亲子之间交流与互动，创新推出了以亲子互动为主旨的《爸爸，我们加油吧！》
猪油饼也称作猪油锅块，系 锅块的分支之一，武汉也称之“ 锅魁”。 将猪油脂若干（最好是从猪内脏上剥下来的网状“花油”）剁碎，拌上少许椒盐、 辣椒面、葱花作为馅料。将发酵好的面团包上馅料做成饼状，面团的发酵时间视气温而定，热时三四个小时，冷时十一二个小时。将面饼的一面打上花刀撒上芝麻，背面沾上少许水贴于炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时取出即可食用。
鸭油烧饼是南京夫子庙的汉族传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。鸭油烧饼，小小的一个，其实更象千层饼，里面裹了葱花、鸭油等。
《奶油柠檬》（Cream Lemon）是一部由山下敦弘执导，向井康介担任编剧，村石千春、水桥研二、根岸季衣等主演的爱情电影，于2004年9月25日在日本上映。[1] 该片讲述了没有血缘关系的妹妹野野村亚美（村石千春 饰）与哥哥博野（水桥研二 饰）过着相依为命的生活，而产生爱恋的故事。[1]
油炸丸子是一道老少咸宜的家常美食。肉泥里面也可以加入适量的蔬菜，这样炸出的丸子口感松软。
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