优恩乳清蛋白粉

优恩乳清蛋白粉

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基本内容

产品特点:

■     100%美国进口优质原料

■     乳清蛋白含量达到75%-80%,还含有多种维生素、微量元素、膳食纤维、营养更加丰富全面。

■     脂肪、碳水化合物含量低。

■     溶解迅速,快速吸收,消化率达90%以上。

营养含量:

每100克中的成分含量

蛋白质(干基)   75-80g

膳食纤维         ≥5g

脂肪             4-8g

碳水化合物       ≤5g

热量             ≥1480kj

乳清蛋白的组成成分

β—乳球蛋白    20%-24%

β—糖巨肽      6%-8%

α—乳白蛋白    4.8%-6.4%

α—乳铁蛋白    0-0.6%

活性免疫球蛋白  2%-3.2%

牛血清白蛋白    1.2%-2%

乳清蛋白含有9种人体必需氨基酸和9种非必需氨基酸,氨基酸结构比列更接近人体

氨基酸典型含量(g/100g乳清蛋白)TYPICAL AMINO ACID PROFILE

必需氨基酸 ESSENTIAL AMINO ACID (平均值)

亮氨酸       L-Leucine         5.1g

异亮氨酸     L-Isoleucine      3.0g

缬氨酸       L-Valine          2.8g

赖氨酸       L-Lysine          5.0g

组氨酸       L-Histidine       0.8g

苏氨酸       L-Threonine       3.2g

蛋氨酸       L-Methionine      1.0g

苯丙氨酸     L-Phenylalanine   1.5g

色氨酸       L-Tryptophan      0.9g

非必需氨基酸 NON-ESSENTIAL AMINO ACIDS (平均值)

精氨酸       L-Arginine           1.2g

天冬氨酸     L-Aspartic  Acid     5.3g

半胱氨酸     L-Cystine Icystein   1.4g

丙氨酸       L-Alanine            2.4g

谷氨酸       L-Glutamic  Aid      8.5g

甘氨酸       L-Gllycine           0.8g

脯氨酸       L-Proline            2.8g

丝氨酸       L-Serine             2.5g

酪氨酸       L-Tyrosine           1.4g

食用方法:

将2勺(约10克)优恩乳清蛋白粉加入到200毫升的温水、牛奶、果汁或其它饮料中,快速搅拌均匀,即可饮用。

乳清蛋白——“蛋白之王”

      乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被誉为“蛋白之王”。乳清蛋白不仅容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。

主要蛋白质种类的营养价值对比表

 

乳清蛋白

乳蛋白

酪蛋白

大豆蛋白

生物价

104

91

77

74

蛋白质功效比

3.2 3.1 2.5 2.1

净利用率

92

82

76

61

数据来源:美国乳制品协会、欧洲乳制品协会

乳清蛋白与大豆蛋白的区别:

乳清蛋白                    

■   含九种必须氨基酸,氨基酸结构、比列更接近母乳。

■   含丰富的乳铁蛋白、免疫球蛋白等免疫物质,更有助于增强人体

免疫力。

■   吸收利用率高。分子量小,经胃酸处理后在胃中形成的凝块细腻,几分钟内即可被肠胃完全吸收,无需经肾脏排泄,对肾脏零负担,连消化系统娇嫩的婴儿和肝肾功能不全的患者也可以在医务人员的指导下放心使用。

缺乏蛋白质对人体的危害:

■  对疾病的抵抗力差,体弱多病。有些人容易得鼻炎、胃炎肠炎等炎症和胃溃疡、肠溃疡、等溃疡性疾病和其它慢性病,究其根源就是缺乏蛋白质。

■ 体力下降,精神萎靡不振,易疲劳。

■    人体缺乏蛋白质常常与能量缺乏同时发生,即蛋白质—能量营养不良,可分为消瘦型和水肿型,消瘦型营养不良易形成皱纹、颧骨突出、颏部变长,形成老人外貌。水肿型营养不良表现为皮肤干燥发凉、毛发干燥变黄易脱落、指甲生长迟缓等。

■    当蛋白质摄入不足时,会出现新细胞生成速度缓慢,生长发育迟缓、体重减轻、身材矮小、智力低下、心脏及神经性疾病。

■  缺乏蛋白质会引起腺体分泌紊乱,导致内分泌失调,并且会引起脸外侧长痘等问题。此外,缺乏蛋白质会影响血红蛋白的制造和生成,从而导致贫血等现象。

■  缺乏蛋白质会导致手术、创伤、骨折、病后恢复缓慢、伤口不易愈合。给外科病人补充优质蛋白质,有助于增强机体抗病能力,加速新细胞的再生替换。

■ 缺乏蛋白还会导致睡眠质量差,记忆力衰退。

补充乳清蛋白对老年人具有重要的意义

    老年人因牙齿脱落,消化液分泌减少,胃肠道蠕动缓慢,使机体营养成分吸收利用率下降,无法摄取足够维持身体健康必需的蛋白质,因此大多数老年人实际上都患有一定的蛋白质缺乏症。这种现象往往被人们所忽视,也往往被人体老化现象所掩盖。