捻子

捻子(4)捻子是一种常绿灌木，分枝繁密，高大的可达到数尺。叶对生，椭圆形或倒卵形，表面光滑，面生灰白色的毛茸；有三条显著的直脉，脉上密布褐色绒毛。春夏之季开花，花色绯红，又似桃花。夏开淡红色花，浆果大如樱桃，熟时暗紫色，夏秋之交结果成熟，果实呈壶状，有宿萼留存（即捻子蒂）。

捻子产于中国福建、广东、广西、海南、台湾等地。

捻子果肉生时苦涩，熟时味甜而有芳香，内含很多种子，可供生食。

捻子(3)捻子除了果子可食外，还有多种功用。屈大均《广东新语》云：“子汁可染若胭脂，花可为酒，叶可曲。皮渍之得胶以代柿，苏子瞻名曰海漆。非漆而名为漆，以其得乙木之液，凝而为血，而可补人之血，与漆同功，功逾青黏，故名。取子研滤为膏，饵之又止肠滑。以其为用甚众，食治皆需，故又名都捻。”关于倒捻子的药用功能，他处亦有述及。《辞海》说其根“性平，味苦涩，功能活血通络、收敛止泻，主治风湿痛、腰痛、泻痢等症”。其叶也是治痢良药，《海漆录》说“野人夏秋痢下，食其叶辄已”。苏轼还自述自己的治病经历：“吾久苦小便白浊，近又大腑滑，百药不瘥，取倒捻子嫩叶酒蒸之，焙燥为末，以酢糊丸，日吞百余，二腑皆平复，然后知其奇药也。”可证倒捻子的收涩滋补作用不虚。以倒捻子树皮制胶（或称为漆）的方法，《海漆录》也有言及：“海南无柿，人取其皮剥浸烂杵之，得胶，以代柿漆，盖愈于柿也。”此漆旧时乃用以渍染渔网，漆雨伞、雨帽等，较经久耐用。

捻子(3)在岭南乡村，每个客家人都有一段捻子情缘。

捻子成熟可采期，大约在农历六、七月。那时候，客家小孩子的主要劳动任务是捞柴、长（看）牛。捞柴最辛苦，能上山摘捻，则是孩子们最为盼望的，因为不仅可以吃，还可以玩，且不用什么体力，真是高兴。

上午，吃过早粥，有的带着垒，有的带着篮，有的带着布袋，顺便用军用水壶装了米汤或滚水，孩子便出发了。

到了山上，孩子们便象一阵风般的散开，开始摘捻。

回来时，还大声喊着顺口溜：“大捻波（又熟又大的捻子），拿转去等阿哥；红头扯笃（刚开始成熟的捻子），拿转去等阿叔。”摘捻子，说的是“摘”，来之尚不易，广西南部说廉州话的人，则把摘捻子说成是“捡”捻子，说明捻子随手可捡，多到满山满坡都是。

摘捻子过了一段时间，即农历七月十四日后，人们一般不再去摘捻子了。民间有这样一种传说，七月十四日后，捻子上就有一道指甲印，那是鬼捏过的，所以不能再摘了吃。这当然是一种迷信的说法，不过小时候我真的弄不明白，为何七月十四日后有一些捻子确是有一道象是指甲印的痕，这不是很奇怪吗？后来才明白，原来那道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四日后，捻子既熟又甜啊，连蜜蜂都来采食了。

捻子，甘甜至美，“能无念之乎”！

捻子(3)诗人卢鸿基就有回忆童年生活的诗说：“童年随牧戏山坡，……吃果时夸倒捻子，……”宋苏轼……卷五云：“吾谪居海南，……野花夹道，……土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳，烂紫可食，殊甘美，中有细核，并嚼之，瑟瑟有声。”当然，捻子不只小孩子爱吃，大人也爱吃，而且在过去缺少粮食的年代，捻子更是一种充饥的美果。

《辞海》桃金娘条说：（捻子）“桃金娘科。常绿灌木。叶对生，椭圆形，有基出三大脉，下面被毛。夏季开花，花淡红色，桨果大如樱桃，熟时暗紫色。果可食。”古书也多有记载，《岭…异》：“倒捻子，窠丛不大，叶如苦李，花似蜀葵，小而深紫。南中妇女得以染色。……食者必捻其蒂，故谓之倒捻子，或呼为都捻子。……食之甜软，甚暖腹，”《滇海…志》有：“都念子者，倒捻子也。……头上有四叶如柿蒂，捻其蒂而食，谓倒捻子。讹为都念。外紫内赤、无核。”《御览》有：“杜宝大业拾遗录曰，十二年四月，……敕付西苑十六院内种。……其子小于柿子。甘酸至美，蜜渍为粽益佳。”

唐刘恂《岭表录异》：“倒捻子，窠丛不大，叶如苦李，花似蜀葵，小而深紫。”“其子外紫内赤，无核，食之甜软，甚暖腹，兼益肌肉。”宋苏轼《海漆录》卷五云：“吾谪居海南，以五月出陆至藤州，自藤至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴薮丛生，土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳，烂紫可食，殊甘美，中有细核，并嚼之，瑟瑟有声。”