赣菜
适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、随便吃吃
推荐理由:位于“建外SOHO”13号楼的“客家会馆”吃地道的客家饭菜,说地道的客家方言,品地道的客家香茶,喝地道的客家米酒,听客家歌曲。老板以及服务员都是客家人,处处突出客家风情、文化、习俗、生活。为的就是让在北京的客家人有宾至如归的感觉,没有北漂的陌生感,有一种温暖的家的感觉,是客家人在北京聚会、联谊的平台。推荐菜肴:“客家三杯鸡”是餐厅的招牌菜,点击率很高。餐厅选材很讲究,选择750克上下的当年活嫩仔鸡,最好是三黄鸡,传统是用土鸡,将嫩仔鸡宰杀洗净,斩小块置砂钵中,再配以一杯甜酒酿,一杯猪油,一杯酱油,以木炭火焖制熟。其肉质鲜嫩,浓香诱人、酥烂、味浓醇厚。因烹制时不加水,原汁原味,故名“三杯鸡”,是宴席上的佳肴。“客家芋头糊”、“客家腐乳蒸蛋”、“客家豆腐”等都是客家的特色菜,很值得品尝。环境攻略:餐厅一楼装修的古朴大方,主要是棕色木质材料桌椅为主,在寸土寸金的“国贸”有着少有的亲民和质朴感。二楼是中西结合的装修风格,欧式深蓝色沙发椅、孔明灯形状的古典吊灯,时尚中又带着点古香古色的气质。两间包房都以大红色主色调,突出了客家族的热情和好客,墙上挂着客家族特色的壁画,使得餐厅更加温馨亲切。 温馨提醒:餐厅距离公交车和地铁站较远,步行约15分钟。
特色服务:可以刷卡,有包厢,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有宝宝椅,有送餐。
客家小炒肉 | 客家豆腐 | 三杯鸡 |
客家芋头糊 | 腐乳蛋 | 招牌客家豆腐 |
炖,猪手 | 酸菜炒,鸡胗 | 红烧鸡块 |
小炒牛肉 |
客家小炒肉 | 客家豆腐 | 三杯鸡 |
客家芋头糊 | 腐乳蛋 | 招牌客家豆腐 |
炖,猪手 | 酸菜炒,鸡胗 | 红烧鸡块 |
小炒牛肉 |