- 芹菜鸡蛋饼
芹菜鸡蛋饼
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉：适量 | 芹菜叶：适量 |
| 鸡蛋：适量 | |
| 辅料 | |
| 盐：适量 | 白糖粉：适量 |
做法步骤
1. 芹菜叶切成末。面粉里加芹菜叶末，盐，糖粉，水，搅拌均匀，稠度为能挂住就好。
2. 平底锅放少许油，倒入面糊，待表面快熟的时候倒入打散的鸡蛋。待鸡蛋快熟的时候将饼叠起来，再烙一会出锅。
简介
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉：适量 | 芹菜叶：适量 |
| 鸡蛋：适量 | |
| 辅料 | |
| 盐：适量 | 白糖粉：适量 |
食材
此饼味道清香，营养丰富
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效
能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症
鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素
用餐人数：1-2人
主料
配料
1棵芹菜
2个鸡蛋
制作步骤
少许香油
适量盐
少许白胡椒粉
小贴士
1
将芹菜摘洗干净
2
然后切成碎末
3
芹菜末盛入碗中，打入两个鸡蛋，放入适量盐，再倒些许白胡椒粉
4
滴几滴香油
5
全部搅拌均匀
6
锅内热油，倒入搅拌好的蛋液
7
煎至两面金黄即可
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