绿色食品标准

　　人类的食品包括蔬菜、水果、粮食以及肉、奶、蛋等，在生产、运输、贮存、销售的过程中，都会受到环境的直接影响，受到环境污染的食品会危害人类的身体健康，我国农业部把开发绿色食品列入发展计划，并制定了绿色食品标准：

　　1.产品的原料产地具有良好的生态环境。

　　2.原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部农垦司环境保护监测中心的监督。

　　3.产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品须由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准出售。

　　4.农作物种植、畜禽饲养、水产品养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

       各地绿办(中心)、各绿色食品定点检测机构：

       近期，中心根据国家食品安全管理的有关规定以及国家标准、绿色食品标准的变化，重新修订编制了《绿色食品产品适用标准目录》(2015版)(以下简称“产品目录”)，现印发给你们，请遵照执行。

新版“产品目录”进一步明确了绿色食品产品标准的涵盖产品范围，并根据有关规定和标准对具体适用产品做了增减调整。请各有关单位严格按照《关于绿色食品产品标准执行问题的有关规定》(中绿科﹝2014﹞153号)对照“产品目录”开展有关绿色食品标志许可工作。

        特此通知。^[1]