魏晋至 唐初汉族民间流行的一种 饮器,亦称 天鸡壶、 鸡首壶。因壶嘴作鸡首状而得名。 西晋时器形较小,圆腹,肩部 贴一鸡首,小而无颈。壶嘴有的可通,有的是实心,壶肩部有系,小平底。 东晋时,其主体也是圆腹盘口壶,但鸡首下有短颈,喙由尖变圆,冠加高,并首次出现以鸡尾作把柄的情况,而且柄的上端高于口沿,肩带桥形方系。至 南朝时,壶身整体加高,鸡颈较前期加长,盘口加深,柄也加高,肩部系多为双系。隋代壶身更高,鸡颈不仅更长,而且作仰首啼鸣状,鸡尾柄变塑贴龙首柄,系的开关也更加复杂。多系 青瓷器,也有 陶质的。以壶嘴作成鸡首状而得名。在盘口壶肩部一面是鸡头,另一面是鸡尾,前后对称。鸡头多系实心。西晋鸡头壶短小无颈,流可通,也有不通而仅作装饰的,肩部有系,鼓腹小底。东晋鸡头壶有颈,圆口,并出现壶柄,柄作鸡尾形,桥形方系。南朝时壶身增高,颈细长;鸡冠口高,洗口也高。隋代壶身更加修长,洗口领增高,鸡头作昂首曲脖打鸣状;柄与肩部几成垂直,柄上有龙形之类塑贴;系的制作也趋于复杂。
鸡作为日常生活中最常见的家禽,很早就与人们的经济生活紧紧地联系在一起。中国是世界上最早养鸡的国家之一,距今七八千年的新石器时代遗址如河北武安磁山、江西万年仙人洞中,就曾出土过家鸡祖先——原鸡的鸡骨。汉代 《韩诗外传》中将鸡称为具有文、武、勇、仁、信 五德的“德禽”。西晋、东晋的墓葬中有大量陶瓷鸡和鸡舍出土。以鸡为装饰的瓷器盛行一时。
鸡首壶流行的魏晋 南北朝时期正是社会大动荡的时期,也是汉族瓷器大发展的时期。由于连年战乱,大批中原汉族居民和士族地主纷纷南下,推动了南方经济的发展。南方制瓷工艺逐步提高,北方瓷系出现,从此我国制瓷业形成南北两大系统,互相促进,互相影响。在南方,以瓷器制造为主的手工业进入迅速发展的阶段,尤其是奠基于 东汉的 青瓷烧造开始了它的辉煌时期。东南沿海的江、浙、闽,长江中下游的川、鄂、湘、赣都相继设立瓷窑,著名的 越窑、 德清窑、 洪州窑、 瓯窑、 婺州窑、 岳州窑等先后出现。这一时期的瓷器种类也不断增加,除罐、尊、壶、碗、盘、 洗、 耳杯等外,还有 鸡首壶、 香熏、 唾盂、 虎子、 砚台、 镇墓兽、 莲花尊、猪圈、鸡笼、灶、多格盒、 水注等等。装饰内容也更为丰富, 堆塑、 贴花、 模印、 刻划、 镂孔、施彩等工艺的使用,使得瓷器造型生动,样式繁多。有的将整个器形做成动物形状,如卧羊形、蛙形等,有的则捏塑动物头部,如鸡头、羊头、虎头等为装饰,以祈求吉祥和 辟邪。后者占了动物类装饰内容的绝大部分,鸡首壶即为其中最具代表性的器形。
鸡首壶除在江苏、浙江大量出土外,江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、贵州、四川、安徽、山东、河南、河北、山西等地也都有发现,范围很广泛。在从出现到逐渐消亡的过程中,鸡首壶因时代的发展而有所变化,这些细微的变化成为我们进行断代的重要依据。就按时代顺序来说,西晋鸡首壶,以小件为主,肩部贴塑鸡首,鸡首无颈,与之相对应的一面贴有鸡尾,肩部其他两面有弧形双系。鸡首状的流不通壶腹,不能用于倾注。
东晋鸡首壶,器形比西晋时高大,壶颈部比西晋时要高。鸡首也有很大变化,鸡冠加高竖挺,鸡首下有颈,双目圆睁,鸡口圆张。鸡尾演变成弧形柄,上端与盘口粘接,下端装在肩部,且柄上端略高于盘口,更宜实用。肩部有桥形系。
南朝时期的鸡首壶,壶颈加长,器腹加深,变得瘦长。乌冠高耸,引颈作呜叫状。壶柄的弧度减少而长度增高,更高于壶口。从东晋晚期开始,部分壶柄与盘口的连接处设计为龙首。肩部仍有桥形系。有的壶身还以莲瓣纹、龙纹作装饰,造型更加挺拔秀丽。从东晋开始,还出现了一部分双首、双柄的鸡首壶。至此,作为日常生活用器,鸡首壶的制作趋于规范,器形修长瘦削,线条流畅,曲线优美。。
隋朝鸡首壶,壶颈细长,中间饰以弦纹。器身上腹较圆鼓,下腹瘦长,显得更为纤细修长。鸡头雄健,鸡颈粗壮,造型趋向写实。壶柄弧度减小,衔龙造型也更为生动。肩部的系多为复式系。
黑釉鸡首壶的造型与青釉鸡首壶基本相同,釉色匀润,器形规整,为德清窑之精品。德清窑主要分布在浙江 德清县东郊的焦山和西南郊的戴家山、陈山、丁山等处,以生产 黑瓷为主,亦兼烧青瓷。黑釉瓷器使用含铁量很高的紫金土配制 釉料,当 氧化铁含量高达8%左右,上釉时再特意加厚釉层,经高温烧制即可达到纯黑的效果。德清窑从东晋开始烧造,到南朝初期结束,100多年时间,产品运销到浙江、江苏,甚至远达四川。鸡首壶为当时德清窑的常见器形。
白瓷是在青瓷发展的基础上出现的,最早可追溯到北朝晚期,如河南安阳北齐武平元年(570年)范粹墓出土的白瓷。但白瓷真正烧制成功是在 隋代。西安隋大业四年(608年)李静训墓共出土瓷器17件,其中白瓷6件,胎釉已完全看不到白中闪黄或白中泛青的痕迹,呈现象牙白的质感。传统的鸡首壶也在隋代穿上了白色的“新衣”。
【年代】:南北朝 【尺寸】:高24.4cm,口径8.8cm,底径10.7cm
【详细说明】:
青釉鸡头壶,高24.4cm,口径8.8cm,底径10.7cm。壶细口,长颈,丰肩,直腹下敛,平底,底有支烧痕。肩部一侧雕塑鸡首流,相对一侧为一弧柄,另外两侧各饰一桥形系。肩部刻弦纹两周,并刻双层覆莲瓣纹。器通体施青釉,外壁施釉不到底,有垂釉现象,釉色青黄,有细小的开片。南朝时期的鸡头壶与两晋时期相比造型变得高大,肩部由溜肩演变成为丰肩,直腹。南北朝时期北方制瓷业的兴起受到了南方制瓷业一定的影响,以鸡头作流的壶在北方也开始出现。这件以莲花瓣纹作装饰的鸡头壶表现出南北青瓷相融合的时代特征。
【名称】:南朝青瓷 双鸡头壶
【类别】:瓷器
【年代】:南朝
【详细说明】:壶身呈圆球形,壶底座外撇;壶颈至壶口,近6cm,由下而上逐渐放大微撇;双鸡头并行排列,作引颈高歌状,双头之间凹下处凸起为鸡冠。与双鸡头嘴对称的另一面为双竹节壶把,竹节虬曲,粘贴在壶颈中部。壶嘴的双鸡头与壶把的双竹节,皆造型生动有力,与浑圆的壶身相配,表现出古代陶瓷艺术家崇尚阳刚之气的审美思想。壶的装饰美主要在其上部的造型。壶身外部除下部近足处有浅显的莲瓣纹外,皆为素面,青绿橄榄色釉为壶的美丽披上一件外衣,这也是该壶美感中之特色。该壶完整有土沁,为少见之物。
【名称】 东晋黑釉鸡头壶
【类别】 陶器
【年代】 东晋
【文物现状】 现藏 故宫博物院
【简介】
高:17cm,口径:7cm,底径:9.3cm
壶洗口,细颈,圆腹,平底。肩部一侧雕塑一凸起的鸡头形流,相对一侧饰安一曲柄,柄连于肩、口之间,另外两侧各饰一桥形系。壶身里外施釉,外壁釉不到底。釉色黑如漆。
此壶为东晋时期所制,器形完整,风格古朴,釉色莹润匀净,是不可多得的 德清窑上品。