作 者:寿天德等
出 版 社:中国科学技术大学出版社
出版日期:2003-08
ISBN:731200912
版 次:1
包 装:精装
开 本:16开
页 数:338页
本书共分3篇20章,着重介绍了生化与分子生物学、细胞生物学与神经生物学、蛋白质和核酸分子的结构与功能及其相互作用等方面的基本理论。
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本书是为非生物学专业的理科大学本科生撰写的现代生物学教科书,书中反映了最新的生物学教学与科研成果,吸收了广大生物学专业教师的丰富教学实践经验。
前言
第一篇 生物化学与分子生物学
第一章 蛋白质分子的结构层次
1.1 蛋白质是多肽链
1.1.1 氨基酸是构成蛋白质的基本化学成分
1.1.2 多肽链的形成和主链构象角
本书是为非生物学专业的理科大学本科生撰写的现代生物学教科书,书中反映了最新的生物学教学与科研成果,吸收了广大生物学专业教师的丰富教学实践经验。
书摘
书评
21世纪自然科学的主导科学将是生命科学,这已是本世纪末众多科学家的共识。生命科学发展中不断涌现出来的激动人心的新发现、新成就不断地更新着人们对自然界最复杂的生命现象的认识,同时又深刻地改变着我们的社会生产和社会生活,乃至影响着人类文明的发展。站在这世纪交接的门槛边的大学本科理工科学生,如果对现代生物学的发展缺乏了解,这将是他们知识结构中的极大缺陷,他们将可能被排斥在下世纪蓬勃发展的生命科学及其交叉学科之外,而生命科学也召唤着具有不同科学知识背景的年轻人。
基于上述考虑,中国科学技术大学自1994年开始为非生物专业本科生开设了现代生物学概论课程,在非生物学专业学生中普及现代生物学知识,受到了广大学生的热烈欢迎,学生报名选课的热情极高。国家教委对此举十分重视,次年将其列为教学改革计划,并拨款支持。本书便是四年来教学实践的产物。
现代生物学发展十分迅速,新发现、新成果层出不穷,要在有限篇幅和时间内涉及所有方面是不可能的,因此本书不求完整全面,只求比较适时地将现代生物学发展的概貌以粗线条的方式介绍给同学们,更深更详细的方面可由同学们根据每章之后所列的参考文献或参考书去深入学习、钻研。
本书共分三篇2O章。第一篇生物化学与分子生物学,由徐卫华(第2,3章)、牛立文(第1,4,5,6章)和施蕴渝(第7,8章)编写;第二篇细胞生物学由顾月华(第1章)、鲁润龙(第2章)、徐卫华(第3,4章)和刘兢(第5章)编写;第三篇神经生物学由寿天德(第1,2章)、阮迪云(第3,7章)、徐耀忠(第4,5章)和张达人(第6章)编写。
在教学实践中,学生迫切需要尽早有一本教材供他们使用。我们在时间紧迫、水平有限和经验不足的情况下编写的这本教材,错误和疏漏在所难免,诚恳希望各位同行和广大读者予以批评指正,以便今后再版时修订。
编 者
1997年12月
于中国科学技术大学