蓼花(8)一年生或多年生草本植物,节常膨大。托叶鞘状,抱茎。花小,白色或浅红色,穗状花序或头状花序。
生长在水边或水中。
我国各地均产。最普通的如酸模叶蓼、水蓼、荭草等。(俗称“狗尾巴花”。)
叶味辛,可用以调味。