鲻科

鲻科

　　Mugilidae

　　分类学地位 taxonomy

　　|__真核生物域 Eukarya

　　|__动物界 Fauna

　　|__脊索动物门 Chordata

　　|__脊椎动物亚门 Vertebrata

　　|__有颌上纲 Gnathastomata

　　|__硬骨鱼纲 Osteichthyes （鱼纲 Pisces__硬骨鱼系）

　　|__幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii

　　|__棘鳍总目 Acanthopterygii

　　|__鲈形目 Perciformes

　　|__鲻亚目

　　种类：全世界共有24属114种，台湾现有5属13种

　　生态：洄游，卵生， 底食（以藻、碎屑为主）

　　体延长，微侧扁，略呈圆柱体形。头中大，常宽而平扁。口小，端位或近下位。前颌骨能伸出；颌齿细小或无齿。鳞中大，头部被圆鳞，体被弱栉鳞，鳍上亦常被小圆鳞；头部及体侧的侧线发达。鳃耙细长，形成滤过器，可滤取泥砂中之有机物，且具有强韧之胃，有助于磨碎食物。具二个相当分离的背鳍，第一背鳍具IV硬棘，第二背鳍具I硬棘，7-10软条；臀鳍具III硬棘，8-10软条；胸鳍具腋鳞或无；腹鳍腋鳞发达；尾鳍内凹或稍分叉形。

　　全世界约17属，至少66种，有些学者纪录达80种（Nelson, 1994）。栖息范围广，通常于沿近海域，但经常进入河口区及淡水域。大多为群游性，会数百尾成群一起洄游。杂食性，一般以有机碎屑及藻类为食，有些则为纯藻食性，甚至有的可食水生昆虫、鱼卵及浮游生物等。广泛分布于所有热带与温带海域。我国常见的鲻科鱼类有鲻鱼和梭鱼。中国沿海均产，为港养对象。

　　餐桌上的佳肴──俗称「正乌」或「乌鱼」的鲻，其实就是鲻科中相当具代表性的成员。鲻科鱼类的身体呈纺锤形，但头顶宽扁，由正前方看去，呈V字形，眼睛多有脂睑覆盖，体色常为银白或乳白色，多半被覆著大圆鳞。两枚背鳍分开较远，基底短；胸鳍则位置较高；尾鳍形状从截平到分叉均有。它的侧线与一般鱼类单一条侧线管的情形不同，而是由体侧13～15条鳞片上的纵沟组成。此外，它的鳃耙密，肠道长，管状胃有嗉囊的构造，显示出它是藻食和底泥食性的鱼类。鲻科由於产量多，所以是亚热带和热带地区重要的沿岸经济性鱼类。它们通常成群出现，因为适应力强，耐寒，耐盐度的变化，又以底藻和碎屑为食，所以成为河口、红树林、浅湾，甚至於优氧化地区常见的小型鱼类。