鳗鲡鱼

鯬鯠、鳗鯠、鳗鯬、白鳝、蛇鱼、风鳗、鳗鱼、白鳗、青鳝、黑耳鳗、黑鳗鱼、鳗

全体。

味甘，性平。

归肺、脾、肾经。

健脾补肺，益肾固冲，祛风除湿，解毒杀虫。

五脏虚损，消化不良，小儿疳积，肺痨咳嗽，阳痿，崩漏带下。

1、治妇女劳损面无血色：鳗鱼250g，配鳖、淡菜炖汤服，连服3次。（《广西药用动物》）

2、治结核发热：鳗鱼1条，贝母9g，百合9g，百部6g，茅根9g。水煎服，每日服2次。（《山东药用动物》）

3、治风湿骨痛、体虚：鳗鱼清炖，当菜吃。（《常见药用动物》）

内服：煮食，100-250g；或烧灰研末。外用：适量，烧存性，研末调敷。

痰多泄泻者慎服。

《本草省常》：“发疮，同荆芥、犬肉食杀人；服何首乌者忌之，孕妇忌之。”

四季均可捕获。捕后除去内脏，洗净，鲜用或晒干。

体细长，呈蛇形，长约40cm左右，最长可达130cm左右。头尖长，吻短钝，平扁。眼小，位于口角上方。口大，口裂微斜，伸达眼的后缘。下颌稍长于上颌，唇发达，上下颌及犁骨均具尖锐细牙，带状排列。鳃孔小。侧线发达。鳞细小，埋于皮下，呈席纹状排列。体表多粘液。背鳍长而低，起点距臀较距鳃孔为近，鳍条235，与尾鳍相连。臀鳍低平，鳍条215，与尾鳍相连。胸鳍短圆形，无腹鳍，体背灰黑色，侧上缘暗绿色，腹部白色。

为降河性回游鱼类，平时栖息于江河、湖泊、池塘的土穴、石缝内。以小鱼、蟹、虾、螺、蚬、蚯蚓、沙蚕及水生昆虫等为食。昼伏夜出，能游上陆地以皮肤呼吸。雄鱼常在河口生长；雌鱼在江河等淡水中成长。生长育肥期5-8年。亲鱼在秋末冬初，于江口相互缠绕成鳗球，随流出海进行降河产卵回游。0.5kg重的雌鳗怀卵量为70余万粒。受精卵具油球，半浮性，在22-27℃时经36h孵化出膜，最初为叶状幼体，柳叶状，体透明，以海洋浮游生物为食，2-3年后长至7-8cm左右时，成为鳗线。3-4月间成群进入江河。我国沿海及江、湖均有分布。

1、对血脂和血液粘度的影响：显著降低大鼠全血粘度和血浆粘度。

2、对免疫功能的影响：增强免疫功能。

3、毒性：血清有毒。

1、论鳗鲡鱼杀虫、补益之功：缪希雍：“鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫，故骨蒸劳瘵，及五痔疮瘘人常食之，有大益也。”（《本草经疏》）

2、《本草经集注》：“鳗鲡鱼，能缘树食藤花，形似鱓，取作臛食之。”

与本品功用相同的尚有同科动物：①花鳗Anguilla marmorataQuoy et Gamard又名大鳗、鳝王、雪鳗、鲈鳗、刘鳗《中国有毒鱼类和药用鱼类》。花鳗为国家二级保护动物，禁止捕捞。我国分布于东南沿海及其江、湖水系。②中华鳗鲡A.sinensisMcClelland等种类。