奇异果冰淇淋

中文名奇异果冰淇淋

是否含防腐剂否

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主料

牛奶（700g）、打发鲜奶油（400g）、奇异果果粒果酱（500g）

白砂糖（100g）、吉利丁（6g）、炼乳（50g）

1. 把一半牛奶与细砂糖倒入碗里隔水加热至糖完全融化

2. 加入泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁完全溶化，再加入另一半剩余的牛奶拌匀。

3. 冷却后，把奇异果果粒果酱和炼乳加入拌匀。

4. 把拌匀的浆料分次加入到鲜奶油中搅拌均匀

5. 拌匀后再倒入冰淇淋机中搅拌40分钟。

6. 制成冰淇淋后取出装入保鲜盒中抹平即可。

奇异果冰淇淋的营养价值很高，含有丰富的维生素C，提高人体抵抗力，还含有大量的膳食纤维，促进肠胃消化、维护肠道健康、增强自身免疫力。

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