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烙糕子

烙糕子

地区 中国北方
中文名 烙糕子
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制作材料

玉米面、韭菜、糖、碱、油。

做法

烙糕锅烧热后，放置少许食油，然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中，一分钟后，将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面，待 片刻即可食用。

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