山地乌骨鸡

山地乌骨鸡

（1） 品种特征 山地乌骨鸡以冠、喙、髯、舌、皮、骨肉及内脏乌黑为主 要特征。羽毛以紫蓝色黑羽居多，斑毛及白毛次之；羽型以常羽为主，反羽和丝 羽次之。

（2） 生产性能 成年公鸡体重2．3－3．7公斤，有的可达4．0公斤 以上，母鸡2．0－2．6公斤，有的可达3．5公斤左右，母鸡年产蛋100 －140枚，蛋壳以淡褐色居多。

（3） 经济价值 山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外，还含有 促进血红细胞，血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE，具有营养、滋补、 保健，美容等独特功效。