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银鱼酱

银鱼酱

中文名 银鱼酱
是否含防腐剂 否
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材料

银鱼300g，油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，尖椒1个

做法

1.银鱼反复漂洗，沥水备用

2.切葱花

3.尖椒洗净，切小块

4.锅里坐油

5.油热后，放入银鱼大火翻炒

6.银鱼炒变色，变小后放入葱花拌炒

7.放入尖椒拌炒

8.加入酱油，小火慢慢收汤

9.等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后，调入食盐调味即可

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