红糖包

红糖包

主要食材 高粉、红糖
分类 面点
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简介

冬天了多吃红糖,我不知道别人喜不喜欢,我是特别喜欢,有时我会找红糖里面结块的吃,特别喜欢那种硬硬的。有的咬。红糖因为提炼的没有白糖那多历害,所以营养也比白糖好,在说女子不可百日无糖,指的就是红糖。

用餐人数:1-2人

食材

主料

150g高粉

47g红糖

115ml牛奶

200g高粉

配料

33ml油

2g盐

13g红糖

3g酵母

35ml蛋

制作步骤

1[2]

主料混合

2

发至两倍大

3

加入辅料全部,揉搓到有扩展。

4

在发到两倍大

5

揉面团排气,静置15分,在分小剂后,揉搓圆,在静置15分。

6

擀成椭圆形,从下往上卷

7

从中间切断。

8

入在烤盘是在发至45分钟,入烤箱烤

9

烤箱预热上下火,140度,25分

小贴士

这次忘记把红糖弄碎,应该先把红糖化开,毕竟有些是结块的,下回我得记住了

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