- 糟豆腐
糟豆腐
中文名
糟豆腐
分类
调味品
基本资料
糟豆腐乳
糟豆腐乳名称:糟豆腐乳别名：糟乳
热量：156大卡（100克）
分类：调味品
营养信息
| 营养素 | 每100克 |
| 热量(大卡) | 156.00 |
| 碳水化合物(克) | 11.20 |
| 脂肪(克) | 7.40 |
| 蛋白质(克) | 11.70 |
| 维生素A(微克) | |
| 维生素C(毫克) | |
| 维生素E(毫克) | 8.99 |
| 胡罗卜素(微克) | |
| 硫胺素(毫克) | 0.02 |
| 核黄素(毫克) | 0.02 |
| 烟酸(毫克) | |
| 胆固醇(毫克) | |
| 镁(毫克) | 111.00 |
| 钙(毫克) | 62.00 |
| 铁(毫克) | 22.50 |
| 锌(毫克) | 3.06 |
| 铜(毫克) | 0.32 |
| 锰(毫克) | 2.01 |
| 钾(毫克) | 282.00 |
| 磷(毫克) | 320.00 |
| 钠(毫克) | 7410.00 |
| 硒(微克) |
制作材料
| 营养素 | 每100克 |
| 热量(大卡) | 156.00 |
| 碳水化合物(克) | 11.20 |
| 脂肪(克) | 7.40 |
| 蛋白质(克) | 11.70 |
| 维生素A(微克) | |
| 维生素C(毫克) | |
| 维生素E(毫克) | 8.99 |
| 胡罗卜素(微克) | |
| 硫胺素(毫克) | 0.02 |
| 核黄素(毫克) | 0.02 |
| 烟酸(毫克) | |
| 胆固醇(毫克) | |
| 镁(毫克) | 111.00 |
| 钙(毫克) | 62.00 |
| 铁(毫克) | 22.50 |
| 锌(毫克) | 3.06 |
| 铜(毫克) | 0.32 |
| 锰(毫克) | 2.01 |
| 钾(毫克) | 282.00 |
| 磷(毫克) | 320.00 |
| 钠(毫克) | 7410.00 |
| 硒(微克) |
制作方法
主料：豆腐(北)500克
调料：香糟50克,盐5克,酱油10克,香油5克,味精2克
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