2002.07--2004.02 宜昌市夷陵中学教师
2004.02--2005.02 宜昌市夷陵中学政教处主任助理
2005.02--2005.11 宜昌市夷陵中学校团委副书记
2005.11--2008.11 宜昌市夷陵中学团委书记
2008.11--2009.09 宜昌市委组织部主任科员、人才科副科长
2009.09--2011.10 宜昌市科学技术协会副主席、党组成员(其间: 2009.10--2010.10担任第七期信访督察专员)
2011.10--2016.10 历任远安县委常委、组织部部长、统战部部长、政协党组副书记,远安县委常委、县人民政府常务副县长(其间:2011.03--2012.01挂任江苏省常州市天宁区副区长)
2016.10--2018.08共青团宜昌市委书记
2018.08--2021.05 宜昌市统计局党组书记、局长(2019.11晋升一级调研员)
2021.05--2021.06中共宜昌市夷陵区委书记,一级调研员
2021.06--至今 宜昌市夷陵区委委员、常委、书记。
2018年6月,当选中国共产主义青年团第十八次全国代表大会代表。[2]
2018年8月20日,宜昌市人民政府任命肖鹏飞为宜昌市统计局局长。[1]
2021年6月7日,当阳市、远安县、长阳土家族自治县、夷陵区分别召开领导干部大会,会议宣布:肖鹏飞任中共宜昌市夷陵区委委员、常委、书记。[3]