- 猫耳朵汤
猫耳朵汤
简要介绍
猫耳朵汤是阜新当地的特色美食，风味鲜美，老少咸宜。
食材介绍
面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
制作方法
1、加入适量的水，在面板上撒些面粉，和面，把和好的面揉成团，切成粗条，然后切成小疙瘩，做成猫耳朵状。
2、准备下锅，倒水，放鸡蛋，放一勺盐，放菠菜，放第二次盐，放一勺酱油，出锅！
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