素饺

素饺

中文名称 素饺
难度 普通
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辅料

素饺素饺(5)

做法

1.豆腐捏碎,胡萝卜、卷心菜切碎混合,加一勺油搅拌均匀
2.面粉和水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布饧30分钟
3.取少许面团搓成长条,切成小剂子,压扁
4.剂子擀成中间厚两边薄的圆形,放上馅,对折,将边捏好
5.锅内倒入开水,将包好的饺子上锅蒸15-18分钟即可

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词条图册

1.豆腐捏碎,胡萝卜、卷心菜切碎混合,加一勺油搅拌均匀
2.面粉和水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布饧30分钟
3.取少许面团搓成长条,切成小剂子,压扁
4.剂子擀成中间厚两边薄的圆形,放上馅,对折,将边捏好
5.锅内倒入开水,将包好的饺子上锅蒸15-18分钟即可

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