豆腐萝卜丝汤

豆腐萝卜丝汤

菜名 豆腐萝卜丝汤
时间 1小时以上
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菜谱信息

主料
嫩豆腐:1块 白萝卜:1/2根
香菜:少许
辅料
盐:3g

做法步骤

1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡

2. 白萝卜洗净擦丝,香菜切碎

3. 汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

4. 熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

词条图册

主料
嫩豆腐:1块 白萝卜:1/2根
香菜:少许
辅料
盐:3g

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