茗饮

1.茶汤

三国魏张揖《广雅》：“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。”北魏杨街之《洛阳伽蓝记》：“菰稗为饭，茗饮作浆。”唐代杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷甏无谢玉为缸。”

2.以茶为饮料的简说

宋代苏轼《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》：“周诗记苦荼，茗饮出近世。”宋代陈渊《同魏李修雪中闲步》：“携手望春同茗饮，小坊灯火自相亲。”

唐·杜甫·《进艇》诗：“茗饮蔗浆携所有，瓷甖无谢玉为虹”

西晋·张载·《登成　都楼》：“芳茶冠六清，滋味播九区”

宋·陆游·《初夏昼眠》诗：“晚窗思茗饮，自取雪芽煎。”

清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”

茗饮即“饮茶”，必于平心静气之期、闲情逸趣之时……享用之。在享用之时，切忌忙碌、切忌心猿意马，且应有修身养性之禅心，之逸情。