在固有层中,由结缔组织构成,其内由大量的星形细胞。是由生物大分子构成的无定形胶状物,无色透明,具有一定黏性,孔隙中有组织液。细胞外基质的物理性质主要受细胞外基质中蛋白聚糖所携带的多糖基团的影响,蛋白聚糖是由糖胺聚糖(glycosaminoglycans, GAG)以共价的形式同线性多肽连接而成的多糖和蛋白复合物。
基质细胞蛋白(matricellular proteins)是一类新命名的分泌性蛋白,可与基质蛋白、细胞表面受体及能作用于细胞表面的其它分子(如生长因子、细胞因子或蛋白水解酶)相互作用。虽然其功能表现为多样性,但都具有影响细胞—基质相互作用的能力。
(1) 富含半胱氨酸的酸性分泌蛋白 (secreted protein acidic and rich in cysteine,SPARC),亦称骨连接素(osteonectin),可促进损伤后发生的组织重建,其本身又是一个血管生成抑制剂;
(2)血栓粘合素(thrombospondin),为具有多种功能的蛋白家族。其一部分成员与SPARC相似,也可抑制血管生成;
(3)骨桥蛋白(osteopondin),可介导白细跑迁移;
(4)细胞粘合素(tenascin)家族,为多聚体大分子蛋白,与细胞粘附的调控有关。
随观察方法、研究手段的改进,其涵义有所改变。显微水平上称为透明质或细胞液;亚显微水平上称为细胞质基质;细胞生化上称为胞质溶胶即细胞匀浆经超速离心除去所有细胞器和颗粒后的上清液部分。
由水,无机盐,脂质,糖类,核苷酸,氨基酸和多种酶等组成。在细胞质基质中,进行多种化学反应。
胞质溶胶约占细胞总体积55%,其中存在几千种酶。大多数中间代谢(包括糖酵解、糖原异生作用以及糖、脂肪酸、核苷酸和氨基酸的合成)都是在胞质溶胶中进行的。胞质溶胶内约20% 是蛋白质。许多蛋白质可能直接或间接地与细胞骨架相结合,蛋白质分子之间也可能有选择性的亲合。因此,细胞质基质实质上是一个在不同层次均有高度组织结构的系统,而不是一种简单的溶液。然而,在普通透射电子显微镜下却看不到细胞质基质内的有形构造。