- 咸稀饭
咸稀饭
中文名
咸稀饭
辅料
香菇3朵、芋头1/3个、红萝卜少许
是否含防腐剂
否
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 广东腊肠切片：一根 | 糯米：适量 |
| 辅料 | |
| 葱姜碎：适量 | 香菇泡发切丝：2朵 |
| 小鱿鱼干泡发：适量 | |
做法步骤
1. 取一口较深的锅加点油烧热爆香葱姜碎； 
2. 倒入小鱿鱼干、腊肠片翻炒至腊肠半透明； 
3. 倒入适量生抽炒出香味,加入少许盐调味； 
4. 倒入沥干水分的糯米炒拌匀； 
5. 最后倒入适量高汤和水拌匀小火煮至粘稠，撒上黑胡椒碎、葱花即可。 
词条图册
| 主料 | |
|---|---|
| 广东腊肠切片：一根 | 糯米：适量 |
| 辅料 | |
| 葱姜碎：适量 | 香菇泡发切丝：2朵 |
| 小鱿鱼干泡发：适量 | |
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